記者陳政宇/台北報導
國軍日前被爆料,左營副供站採買到外包裝標示為「台灣豬」,內容物卻標示為「美國豬」,引發爭議。根據國防部送抵立法院的專案報告書中表示,軍方自2020年2月26日開始採購「進口豬肉及豬可食部位,用於加工肉品」,合約至2022年。
▲ 左營副供站採買到外包裝標示為「台灣豬」,內容物卻標示為「美國豬」。(示意圖/資料照)
國軍被爆料,左營副供站採買到外包裝標示為台灣豬,但內容物標示為美國豬的豬排。國防部稍早說明,標示符合衛福部規範,肉品外包裝原產地指的是製造、加工地區,也就是台灣,內容則標示原產地是美國。對此,國防部長邱國正今(10)日將以「國軍服裝供售站及副食供應站執行現況暨現地實務驗證」為題,赴立法院外交及國防委員會專案報告、並備質詢。
根據國防部送抵立院的報告內容,國軍冷凍副食品採購的品質規格,包括豬、雞、鴨肉,均須經CAS台灣優良農產品標章認證,並具防檢局屠宰衛生合格證明,副食供應中心依此訂定採購合約自2020年1月1日至2022年12月31日,後續仍將按此原則辦理採購;而牛肉須檢具檢疫證明或進口證明,且不得自狂牛症疫區進口,同時需符合動物用藥殘留標準。
此外,進口豬肉及豬可食部位用於加工肉品,(合約自2020年2月26日至2022年2月25日)、罐頭食品(合約自2020年8月26日至2022年8月25日),萊克多巴胺應為「未檢出」,豬肉加工品有部分廠商採用進口原料,合約至2022年,仍須依約執行。
▲ 邱國正今日以「國軍服裝供售站及副食供應站執行現況暨現地實務驗證」為題,赴立院專案報告、並備質詢。(資料照/記者邱榮吉攝影)
國防部說明,進口豬肉及豬可食部位,可用於加工肉品及罐頭食品,但萊克多巴胺應為「未檢出」,也強調,產品上架供應前必須檢附合格報告,依約每半年由廠商自主送驗外,副食供應中心每月運用電腦亂數抽驗,並加密以電子郵件傳遞至站長信箱,由站長抽樣送第三方公證機構檢驗。
國防部表示,國軍副食品以使用國產豬肉為原則,至於豬肉加工品,有部分廠商採用進口原料,因合約至2022年,國防部仍須依約執行,但後續會加強訪廠及抽樣送驗,檢驗結果及原料產地也會在投單系統公告,讓各單位採購食材時能知道來源。