芒果好甜、吃多變胖？營養師讚3大好處　「但2種人少吃」

記者劉沛妘／台北報導

夏天到來，最受歡迎的水果就是酸酸甜甜的「芒果」，無論是芒果冰或從冰箱拿出來的切塊芒果都深受許多人喜愛，不過也有人因害怕它的「甜」會使人變胖而卻步。對此，《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里，她表示，芒果營養多多，甚至有助於消化，只要「不吃過量」都是好的水果！

▲芒果屬於高GI食物，易形成體脂肪。（圖／翻攝自pixabay）

劉怡里營養師表示，自然完熟的芒果每100克熱量約40～45大卡，並非太高熱量，但卻屬於「高GI食物」血糖容易上升，身體較易形成體脂肪，因此建議吃芒果切塊放到一般大小的碗中，約八分滿即可，不要吃過量，否則真的會變胖，甚至有天然色素沉澱的可能，皮膚會變黃。

但劉怡里指出，「吃芒果」仍是好處多多，芒果營養價值很高，果肉含葡萄糖、果糖，如果胃口食慾不佳的人，吃芒果有助於糖份迅速吸收，幫助血糖上升並補充能量。此外，芒果水溶性膳食纖維偏高，可幫助排便；維生素A、β-胡蘿蔔素含量亦高，有助於護眼及維護牙齒骨骼生長發育，對小朋友來說相當好，也可以維持皮膚跟黏膜的健康，提升免疫力。

▲芒果含水溶性膳食纖維，有助於排便。（圖／翻攝自pixabay）

另外，芒果含有維生素C、葉酸，可幫助身體抗氧化，不過劉怡里表示，糖尿病及高血脂的人，要注意芒果不要吃過量，容易形成三酸甘油脂；高血壓的人則相反，可以適度吃芒果，讓芒果裡的鉀離子幫助鈉代謝，維持血管健康。大家不妨趁著夏天產季，自己動手做清爽的芒果冰消暑，別額外添加煉乳最健康！

▲台安醫院體重管理中心劉怡里營養師。（圖／翻攝自臉書粉專）