鄉民中心/許珮絨報導
台灣泡麵百百種,不僅料理方便且快速,還有各式口味供選擇,若覺得單吃太單調,也可隨個人喜好增加其他配料,而其中被最多人視為不可或缺的靈魂之一就是雞蛋,近日有網友好奇問「什麼泡麵加蛋最讚?」貼文一出隨即引發熱議,釣出不少老饕分享口袋名單。
▲許多人會在泡麵裡加入蔬菜或蛋等配料一起煮。(示意圖/Pixabay)
原PO在PTT發文表示,自己最近在家煮泡麵時都會順手打顆蛋,「不是說多營養,單純想吃吸收湯汁的蛋白,啊有什麼泡麵的湯頭最適合加蛋嗎?」
對此,不少網友回應指出,「味味A排骨雞湯麵」、「肉骨茶麵加蛋,最讚」、「統一牛肉麵也不錯,以前網咖都點這個」、「肉骨茶麵打個蛋花下去,味道不一樣」、「台灣泡麵多數都很適合」、「重口味加蛋都不錯」、「肉燥麵有沒有加蛋根本兩種食物」、「統一肉燥麵、拉麵道、韓國不倒翁咖哩泡麵」。
另也有老饕推薦,「辛拉麵,兩顆半熟攪下去」、「吸湯汁要加花干啊」、「上次加在台酒花雕雞裡,看起來很噁,但意外地很合」、「大乾麵地獄辣椒,加生蛋絕配」、「推一度贊爌肉」、「真爽兩包煮好加兩顆蛋」。