生活中心／陳佳鈴報導
台灣最新一輪的新冠肺炎疫情大規模爆發至今已超過兩周，重創零售及餐飲業內需市場，餐飲業尤其慘重。為此，主打火鍋、燒肉的築間餐飲集團集結旗下三大火鍋品牌，外帶版的【獨享鍋物】、集團旗下的「本格和牛」與「燒肉smile」日前共同推出的「無敵和牛海陸便當」售價不到2百元，創價一周賣出上萬個便當的驚人業績！築間趁勢再推出2.0版，均一價$219搶攻市場。
▲築間餐飲集團推出和牛燒肉便當賣到搶搶滾，趁勢推出2.0版均一價$219便當。（圖／翻攝畫面）
防疫宣導民眾盡量待在家少出門，減少「人與人的接觸」，連帶帶動外帶市場。減少了來店客，各店家紛紛祭出外帶優惠！以火鍋、燒肉為主打的築間餐飲集團，3日起再推外帶版【醬燒系列便當】！先前集團旗下的「本格和牛」與「燒肉smile」日前共同推出的「無敵和牛海陸便當」等五款便當都大受好評，雖然每份要價近2百元，但因為能吃到「和牛」仍獲得消費者喜愛，開賣不到一周熱銷破萬份。
2.0版的三款「醬燒系列」，包含牛小排、松板豚、橫隔膜共三款便當，均一價只要219元。業者首推必點「橫膈膜」，強調軟嫩的肉質、外皮微酥油香四溢，再配上精選的十道配菜，相信將成為饕客首選。喜愛燒肉的族群，還能用69元加購「厚切板腱」或「厚切梅花豚排」。
▲獨享鍋物「袋」著走，推出優惠及免下車服務。(圖/翻攝畫面)
築間的火鍋，在疫情期間也推出熟食版「獨享鍋物」，超優惠只要178元，就能吃到小肥牛、梅花豬、現流雞腿肉！更高級的霜降牛/松阪豚鍋物也只要$288、牛小排/伊比利豬也僅328元就能「袋著走」。菜盤更承襲原有的高規格，搭配高麗菜、金針菇、木耳、玉米筍、鮮蝦及韓國魚板等等，共計12種新鮮食材。
董事長林楷傑表示：「因為部分家庭或是外地就業人士，家中不一定方便烹飪生食，加上近期居家工作者的比例逐日增加，因此推出外帶版的獨享鍋物，更能方便無法烹調的消費者。藉此讓幸福鍋物外帶也能即時享用，更希望大家在這段辛苦的防疫階段，也要適時犒賞自己的味蕾，吃得健康又滿足。」
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