誰不能吃太多芒果？毒物專家「4種人小心」：恐過敏、發炎

生活中心／詹婷惠報導

每到夏天，芒果可以說是台灣夏季水果的代表之一，金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味，不管是切水果盤或打成果汁、搭配刨冰，都是最消暑的選擇。不過，芒果好吃歸好吃，並不是每個人都有福消受，毒物專家招名威指出，有4種人需要注意攝取量，以免造成身體不適或加重過敏反應。

▲芒果不管是打成果汁、搭配刨冰，都是最消暑的選擇。（示意圖／資料照）

農委會表示，各品種的芒果有不同風味及特徵，土芒果果實較小，外皮是綠色、果肉是橙黃色，滋味濃郁，適合愛吃酸的民眾；愛文芒果皮薄、果粉厚，纖維少、肉質細緻，在台灣很受歡迎，目前栽培面積及產量都占第1位。台農1號則是果肉橙黃色，肉質細緻，汁少、糖度高，而金煌芒果每個都很大顆， 算是芒果界的巨無霸，也頗受消費者歡迎。

▲農委會表示，各品種的芒果有不同風味。（示意圖／Pixabay）

毒物專家招名威在粉專「招名威教授 毒理威廉」提到，芒果有諸多好處，包含有豐富維生素A及β胡蘿蔔素與番茄素，100克芒果就含有966（IU）的維生素A，在水果類能排上前3名，並富含維生素C，可增強免疫力。此外，果肉纖維較粗，可以增強胃腸蠕動，加速糞便排除。

不過，招名威提醒，芒果含糖量極高，有4種人需要注意攝取量：

 ▲招名威提醒，有4種人不能吃太多芒果。（示意圖／資料照）

1：過敏

有過敏體質的人，只要吃芒果，容易出現聲音沙啞、嘴巴紅腫、嘔吐、皮膚癢，甚至是過敏性休克的情況。

2：開放性傷口

芒果屬於比較燥熱的水果，建議皮膚有傷口、口腔發炎者別吃，否則會加重發炎的情況。

3：腎臟病

芒果的含鉀量比一般水果高，建議腎臟病患者少吃。

4：三高

芒果營養雖豐富，含糖量也高，過量會造成肝細胞負擔，易導致三酸甘油酯升，建議三高族群要少吃。