吃膠原蛋白能護膚? 醫:沒有「吃的保養皮膚食品」

生活中心/綜合報導

愛美是人的天性,為了追求更好的顏值、膚質,民眾常砸下大筆銀子購買美容產品,不論是吃的、抹的、擦的都不放過。近年來,號稱能夠「美白、豐胸」的膠原蛋白產品成為民眾寵兒,加上美容專家、明星藝人的代言推薦,雖然價格不斐,但相關產品總是熱銷。難道吃膠原蛋白真有那麼神奇的功效?衛福部及專業醫師們對此持保留態度。

藥物/flickr/e-Magine Art/https://www.flickr.com/photos/emagineart/4742089272/in/photolist-8e3rVS-5Ya3x-dFHZpC-7e7YYi-8S5Btn-D3X8F-8S8Fa7-namCZ-5FXhiX-jzZsMe-6MzLaU-3HcAUH-4xcHp9-FqENz-9Ti8-8mnDMN-4Jhidb-5YNb7p-3HhCxy-oT6p5-8dZbFR-8oXF9y-aZq5vn-pY5U6-5rUYAS-cQjmas-8S8DEm-6HKgXL-5QrGsw-ArXkJ-oW2aQ-4q3H8v-9KY9Wj-9hprca-bXb3Ln-9KVkMX-XN2e7-bZ3CZ9-55WXxR-pKUGh-3LbDz-4DR1Bj-8dZbs8-amyXw-9sS84N-8wbqMi-oqbNPY-pMbWYu-a2MB7-qhBL/

▲示意圖/攝影者e-Magine Art, flickr CC License  

據《自由時報》報導,台灣皮膚科醫學會理事長、台北長庚美容醫學中心主任楊志勛表示,其實膠原蛋白普遍存在動物的皮中,包括雞皮、豬皮都有,吃這些東西一樣能攝取到膠原蛋白;至於美白效用如何,「沒有人會認真做這樣的科學實證。」

台大醫院皮膚部醫師蔡呈芳則認為,膠原蛋白對改善指甲、皮膚保水和質地是有一點點效用,但要吃這些市售膠原蛋白商品來改善皮膚,效果恐還不如擦化妝水或保養品有效。就科學觀點來看,這類用吃的膠原蛋白造成的效用並不顯著,幾乎可忽略,且就保養食品的分類中,並沒有「吃的保養皮膚食品」。蔡呈芳也提醒,若想補充膠原蛋白,吃雞皮、豬皮、魚皮等都能補充,但要注意脂肪攝取量,以及避免吃太多造成動物皮內不好的物質殘留。

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