數十萬隻雞無處去！土雞價格若續跌　將啟動「收購凍存」

記者張珈瑄、唐薏程／台北報導

受到疫情影響，最近土雞銷售供應排程被打亂，數十萬隻土雞無處可去，價格也逐漸低迷！中華民國養雞協會也緊急跟農委會商討，目前已經準備好產銷調節計畫，當北區土雞價格跌到每台斤平均批發價39元以下，就會啟動收購凍存，不過還是需要持續觀察這2日的產銷狀況，才能決定。

▲疫情影響買氣，攤商生意慘澹。

快手剁雞肉，鹽水雞、甘蔗雞裝進盒子裡，因為疫情影響，傳統市場商家也大嘆生意真的很差！

市場雞肉攤：「現在很難賣啊！景氣大環境啊！又這樣遇到疫情沒有人出門，就沒有人要買啊。」

▲市場爆發群聚感染，連帶影響雞肉價格。

下游商家賣不出去，減少進貨次數，加上日前環南市場爆發群聚感染等種種因素，連帶造成上游雞隻銷售供應排程被打亂！

▲價格低迷，全台數十萬雞隻等待屠宰。

養雞場裡數十萬雞隻等著配送宰殺，但因為環南市場疫情影響宰殺排程，全台養雞產業鏈通通大塞車，數十萬隻土雞沒辦法銷售，價格反轉逐漸低迷。養雞協會緊急跟農委會開會，準備產銷調節計畫，只要當北區土雞價格跌到每台斤平均批發價39元以下，就會啟動收購凍存，也就是先屠宰冷凍。

▲雞肉價跌破成本，農委會將啟動收購凍存。

中華民國養雞協會秘書長王建培：「凍存的計畫，那我們凍存的期間，目前要求至少要1個月以上，那1個月到滿3個月之後，當然我們這個凍存的這些貨品，屠宰場就可以來做銷售。」

針對土雞滯銷量是否會啟動凍存計畫，還會持續觀察這2日的產銷狀況，提早應變協助雞農度難關。