基隆鐵板燒驚見「隱藏加料」更濃郁　外地人全愣：不能接受

鄉民中心／綜合報導

許多人喜歡吃平價鐵板燒，只要選一道主菜，就會由主廚現場料理，並且附上兩種小菜，常見的包括高麗菜以及豆芽菜，相當開胃下飯。不過日前就有一名女網友提到自己是基隆人，男友是高雄人，他到基隆吃過一次鐵板燒後，覺得基隆的鐵板燒很奇怪，因為都會加「勾芡」，為此感到相當不解，貼文隨即引發熱議，一票外地人看完也驚訝直呼「不能接受！」

▲原PO男友吃基隆鐵板燒發現加入勾芡，實在無法接受。(示意圖／記者邱榮吉攝影)

原PO表示「男友是在台北工作的高雄人，我是基隆人，自從男友搬來基隆跟我住之後，就常常說基隆的鐵板燒很奇怪」。她提到有次提議叫外送鐵板燒，男友面有難色地說「蛤，可是基隆的鐵板燒都很怪欸，都會勾芡」，讓她不禁困惑「勾芡？是說炒肉的醬吧，點肉片類的幾乎每間鐵板燒都會勾芡啊？」男友卻說「那個根本是燴飯，你們是不是分不出鐵板燒跟燴飯的差別啊？」原PO只好問大家「吃的鐵板燒到底有沒有勾芡嗎？」

沒想到貼文一出，不少網友都支持原PO男友，紛紛留言「台北人，之前可內用時，吃鐵板燒看師傅炒肉類主餐，都沒有看到有加勾芡水唷！都是加水而已，我想勾芡水跟水大家都分得清楚吧」、「台中人表示從來沒吃過有勾芡的鐵板燒，光想就不能接受」、「我覺得要看店，基隆阿嬤家樓下的就不會很濃稠」、「有勾芡吃一口就結帳離開了，老闆一臉茫然」、「高雄人，沒吃過勾芡的鐵板燒＋1，無法接受」。