記者馮珮汶／綜合報導
雙北市終於將在8/3解禁，餐廳、美食街可以有條件開放內用，雙北市各大百貨公司業者也宣布，8/3起會配合政府規範指引下開放內用，父親節將至，消息一公佈訂位率也開始增加，可望周末會帶來新一波的用餐人潮。
▲雙北市百貨公司將於8/3開放內用，並遵守梅花座、隔板等防疫相關指引。（圖／業者提供）
新光三越
新光三越各店美食街、餐廳將遵循各地方政府餐飲內用之防疫規定落實執行，以確保提供顧客安心安全的美食體驗為首要任務；此外也將持續提供美食外帶、外送、安心快取Bar各項服務，讓顧客享受美食有更多元的選擇。
SOGO百貨
SOGO表示，會配合政府最新公佈規範，餐廳內用規範同政府規定，安全社交距離、梅花座、隔板、個人餐，一切配合政府政策，美食街也比照相同規範；父親節訂位目前餐廳詢問人數大概提升2成左右，今2日指揮中心公佈政策後，開始陸續有客人訂位。
▲雙北市百貨公司將於8/3開放內用，並遵守梅花座、隔板等防疫相關指引。（圖／業者提供）
誠品
誠品表示，8/3起位於雙北地區的誠品生活店點將開放餐廳及美食街之餐飲內用，並配合台北、新北市政府各項防疫指引，包括設置隔板採梅花座、服務人員每日進行健康監測、全館公用觸碰空間維持每小時消毒作業等各項措施，除了提供安心用餐環境，也持續鼓勵外帶。
此外，誠品也全面推出單筆消費滿888元就送200元實體及線上抵用券的歷來最優惠方案，相信開放餐飲人流會有比較明顯成長。
京站時尚廣場
京站表示，營業時間自8/1回復原營業時間：週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00；餐飲公食區部分，在確保防疫情形下，不同桌保持1.5米距離，攤台區（吧台席）禁食，所有桌椅裝置隔板並採梅花座。台北店公食區原900席座位減至300席，小碧潭店公食區原480席減至125席，皆僅留三分之一座位。
同時8/3至8/15京站推出Q卡友只要當天累計消費滿3000元就送300元商品贈券，另外，為了配合政府政策COVID-19疫苗接種作業，鼓勵顧客們施打疫苗，保護自己健康，也提升群體保護力，凡持PCR檢測陰性證明或接種疫苗紀錄卡(憑接種一劑紀錄即可)，即可再加贈100元 (每人每卡限兌換一次) 。
京站持續落實執行入館實聯制登記措施，同時落實保持社交安全距離，百貨員工、專櫃人員及顧客，仍全程佩戴口罩，試吃、試用、試擦或近距離服務暫停。配合指揮中心規範，落實人流控管或總量管制：室內空間至少1.5米/人(2.25平方米/人)，室外空間至少1米/人(1平方米/人)。
Global mall環球購物中心
Global Mall表示，上週業績較前一週回升近4成，其中桃園A8、新左營車站及屏東市遵照縣市政府措施開放餐飲內用，餐飲業績提升近5成。配合台北市、新北市宣布開放餐飲內用，Global Mall新北中和、板橋車站、南港車站及林口A9將會依循政府指引，自8月3日起開放餐飲內用，總計全台七店都將開放餐飲內用。
百貨開放餐飲內用將落實十大防疫措施，餐廳入口進行二次實聯制、量測體溫、提供酒精消毒液及規劃排隊動線，維持社交距離；餐廳、美食街入席用餐進行用餐人潮管制，採梅花座、裝設防疫隔板，餐點以個人套餐或事先分菜避免共食，並鼓勵使用行動支付，減少接觸，美食街也設置消毒設備或洗手專區，員工佩戴口罩及面罩。除了餐飲內用，也持續宣導餐飲外帶、外送服務，消費者也能使用無接觸取餐區，分流人潮。
此外，商場全台六店營業時間為11:30~20:30、屏東市則恢復原營業時間11:00~22:00，並增設員工防疫消毒門、百貨首家設置員工人臉辨識溫測裝置，並持續落實每週全館消毒、每兩小時公共區域酒精擦拭消毒，實施實聯制，出入口進行分流、量測體溫、提供酒精消毒液，館內員工每三小時測量體溫，積極落實防疫。
▲雙北市百貨公司將於8/3開放內用，並遵守梅花座、隔板等防疫相關指引。（圖／業者提供）
微風百貨
配合政府宣布全國降至二級警戒，微風集團旗下百貨開放8/3(二)餐飲內用恢復營業時間：微風廣場、微風南京、微風信義、微風松高、微風南山為平日營業時間(週日-週三)：11:00~21:30、假日營業時間(週四-週六)：11:00~22:00；微風台北車站營業時間(週一-週日)：10:00~22:00；微風超市平日營業時間(週日-週三)：10:00~21:30、假日營業時間(週四-週六)：09:00~22:00。
同時，微風百貨內餐廳內用將採取人數控管、餐點均只提供套餐、座位間隔安全距離、設置隔板等。面對即將迎來的父親節假期，微風集團預估在降級及開放餐廳內用後，人潮將回到三級警戒前的八成。也持續推出外帶服務，並不斷更新餐廳餐點。
▲雙北市百貨公司將於8/3開放內用，並遵守梅花座、隔板等防疫相關指引。（圖／業者提供）
遠東百貨
依照中央指引、地方政府規範，遠百雙北餐飲開放內用準備好了，包含遠百信義A13、遠百寶慶、板橋大遠百、遠百板橋中山全面實施雙實聯、梅花座或隔板，用餐區提供消毒酒精，服務人員全程配戴口罩與面罩，8月3日起全力做好防疫提供內用服務。開放估計會有五成的客群回流，以服務需要餐飲內用的消費需求，同步開放用餐訂位，但暫時無法預測父親節用餐狀況。
台北101
台北101美食街與餐廳也針對內用指引調整防疫措施，像是將美食街內用區分為四區，每區都有單一進出口動線指引立牌，以進行人流控管；每區均放置手部消毒區；活動桌椅採單人單座，間隔 1.5公尺；立食區與無法達到社交安全距離之虞的固定座位均不開放。高樓餐廳則將接待櫃檯移至辦公大樓松智路大廳，並由專梯接送高空餐廳顧客，落實人員分流與管控。
除了開放內用，台北101餐飲品牌包括大安東尼、The 上海、Salt & Stone以及食令Shabu等仍持續提供外帶服務以及外帶優惠，最高享有5折。
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