吹DIY風！觀光工廠正夯　第一名年吸百萬人參觀

記者王姝婷、劉禹良／台北報導

觀光工廠越來越夯，全台至少百家，2012年觀光總人次達千萬，到了去年至少翻一倍，但也不是全免費參觀，除了推手作DIY體驗課程吸引顧客上門消費外，在外頭擺玩具或設小攤也成吸金方法，鎖定家庭客群年產值至少能創造38億。

▲DIY綠豆糕。

工作人員：「用抓的，用剝的都可以，擺到一半就好，千萬不要失手...」輕壓綠豆沙再擺點紅豆泥，最後拿開模具，綠豆糕漂亮成型。

「完了，爆漿了！整個爆漿了！」下手太重，慕斯滿出來，麻糬就怕開花，不只DIY做大福，木杵拚命搗「麻吉」，穿日式和服散發濃濃東洋風，嘴巴也沒停下。

工作人員高喊著：「不要害羞，來到這裡，老闆試吃，不怕人家吃！」試吃兼推銷，但觀光工廠也不是全免費。像手作課程收費150元、打彈珠一次50元、串燒糰子3串100，想有吃又有玩至少得花200元。

「杏鮑菇有機的喔！鴨翅、雞翅都有...」香噴噴滷味不怕顧客吃，觀光工廠變景點 ，根據經濟部2014年統計，最賺第一名是它！

蛋香加酒香業績跟著看俏，埔里酒廠一年有百萬人參觀，第二名是滷味博物館，玻璃館則排名第三。算算觀光工廠參觀人次，2012年有1000萬，3年後飆到1900萬，創造38億產值。

對此，觀光工廠企劃經理魏嘉宏表示：「針對小朋友，針對不同的族群，跟針對不同的客層，所以我們會提供像這樣比較多元服務。」

搶攻家庭客層，業績最多能有百萬，和傳統門市相比，觀光工廠收益翻兩倍，靠著別出心裁，小物也能創造「意外」商機。