文/琪拉/草根影響力新視野
麥當勞最近的銷售策略很成功。靠著名人聯名套餐以及新推出的雞肉漢堡套餐,市場銷售量大增。
根據調查,麥當勞過去一季在美國的銷售量成長了25.9%,比2019年同期成長了14.9%,全部都要歸因於它們推出的防彈少年團聯名套餐,以及酥脆炸雞漢堡。防彈少年團聯名套餐是他們的限量產品,內容包括十塊雞塊、中尺寸的薯條以及可樂。為了推銷這個產品,它們只在一些店內發售,並且強大的電視廣告來推銷。
這樣的策略顯然奏效了。過去,它們就曾經推出以音樂家命名或是受到啟發的相關產品,像是Balvin以及Travis Scott,都相當成功。
酥脆炸雞漢堡的推出也很成功,讓已經飽和的炸雞漢堡市場又增添白熱化。除了麥當勞外,溫蒂漢堡、漢堡王、以及其他炸雞連鎖店,像是Popeye’s,都有類似產品。
此外,麥當勞也表示因為有更大尺寸的商品,以及較高價位產品的提供,幫助麥當勞的生意進步。加上越來越多的線上點餐與外送服務,也讓麥當勞獲得更多消費者青睞。
跟其他連鎖食品店一樣,麥當勞亟欲從線上點餐中獲知消費者喜愛的大數據。也讓消費者掌握更多熟客資訊。上一季,麥當勞在美國的收益達到美金57億美元,超過華爾街分析師的期待。全球上,麥當勞分店的開設點也成長了40.5%,顯見即便在疫情中,他們的業績逐漸成長中。
資料來源:https://edition.cnn.com/
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