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今年冬季奧運台灣僅有4名選手參賽,不是實力不如人,而是養成之路艱辛,沒有合適的練習場地更是關鍵!例如在柏油鋪成的山路上滑雪橇,與呼嘯而過的汽車擦身而過,根本是用生命在拚搏,種種克難的訓練方式與滿滿補丁的器材,令人難以想像。
什麼樣的「炒飯」竟然吃不胖呢?甚至天后鄭秀文還靠它愈吃愈瘦,答案就是「花椰菜米」!白花椰菜切碎後外觀乍看就跟白米飯沒兩樣,但熱量只有米飯的六分之一,且富含膳食纖維、不易餓,近幾年成為減重新寵,甚至出現盒裝的冷凍花椰菜米,自己在家就能料理,不...
你知道台灣市面上常見的鱈魚都不是真正的鱈魚嗎?我們上餐廳吃到的大都是扁鱈跟圓鱈,屬於鱈魚的替代品,部分自助餐店還會用低價的油魚來混充,營養師也提醒油魚不僅熱量高,其中含有「蠟脂」成分難以被人體吸收,吃了容易放油屁、解油便。
近年來市面上各種產品,只要加了石墨烯似乎就能以高價暢銷,但事實上,目前法規並沒有規定,標榜加了石墨烯的產品,必須要標示有多少含量的石墨烯,有專家也表示石墨烯在添加到材料上時,必須要視材料特性來設計之外,石墨烯分布得夠均勻、添加含量也要夠高,...
以後不用自己帶環保杯了,台北市政府推動「租借循環杯」,最近從公館商圈開始試辦,而且可以甲店租乙店還,其實在這之前,台大學生就創辦了循環杯租借服務,實施一年多下來,讓公館商圈減少了兩萬個免洗杯的使用量。

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