別亂吃野菇！世界最毒菇「長得像紅蘿蔔」　只要3克就致命

國際中心／周羿彣報導

日本千葉縣內公園、住宅區近日陸續發現一種外表彷彿紅蘿蔔一樣的毒菇「火焰茸」，只要食用3克就會致死，且其汁液具有刺激性，觸摸就可能造成皮膚潰爛，日本厚生勞動省呼籲民眾切勿摘採食用。

▲火焰茸外表像紅蘿蔔，但卻含有劇毒。（圖／翻攝自日本厚生勞動省官網）

火焰茸又被稱為「鹿角肉座殼菌」，是目前已知毒性最強的毒蕈，外表呈現橘紅色棒狀，彷彿紅蘿蔔般看起來相當無害，但毒性卻極強，食用後大約十分鐘就會出現中毒反應，一開始是腹痛、嘔吐，接著是手腳麻痺、呼吸困難，而後出現造血功能障礙、全身皮膚糜爛、體內臟器不全等症狀，死亡機率極高，即便沒有死亡也會出現小腦萎縮、語言或運動障礙等後遺症。

根據《Yahoo! JAPAN》報導，近日千葉縣內多地發現火焰茸，這種毒蘑菇千萬不可食用，只是觸摸也會造成皮膚刺激，如果碰到要立刻用肥皂洗手。厚生勞動省也表示，火焰茸的致死量是3克，吃下肚會立刻出現發熱、嘔吐，最終導致死亡，其汁液也帶有刺激性，接觸後可能會造成皮膚潰爛。事實上，群馬縣在2000年時就有一人誤食身亡。