實習編輯許琬琦/台北報導
秋意漸濃!早晚溫差大,容易感冒也是過敏好發的季節,部分民眾更因此容易皮膚乾燥、口乾舌燥,若想在涼涼天氣裡還能兼顧養生潤肺護膚,營養師劉怡里提供6大招,可多吃白色食物,改善秋季常見過敏、免疫力變差的問題。
▲營養師劉怡里提供6大招:「可多吃白色食物,改善秋季常見過敏、免疫力變差的問題。」(圖/翻攝自營養師劉怡里臉書)
1.時常補充水份
乾燥的秋季,補充餐點中的液體。餐前可以喝點水,餐後可以喝點清湯,平常多補充無糖茶飲。
2.白色食物
秋天的天氣變化無常,讓人容易感冒,白色的食材,例如:白蘿蔔、豆漿、白木耳、水梨、百合等等,富含異硫氰酸鹽、膳食纖維等營養素,改善秋季常見過敏、免疫力變差和便秘的問題。
3.抗發炎食物
每天一餐攝取秋刀魚、鯖魚、鮭魚等富含w-3脂肪酸的食材,對容易過敏皮膚發癢和打噴嚏的族群非常有幫助,也可以改善秋天的憂鬱。
4.多吃辛香料
秋季疲勞倦怠的族群,餐點中加一點大蒜、青蔥,可以提升代謝率,豐富的硫化素可以提振精神。
5.注意食物衛生
這季節海鮮盛產,尤其螃蟹正肥美,容易過敏的人,請注意新鮮度和保存期限,吃的時候可以沾點薑醋,千萬不要隔餐進食。
6.美白的好時機
天氣微涼,陽光不再那麼炙熱,此時正好美白保養皮膚,吃高維生素C的柑橘類、芭樂。外食的朋友也可以選擇,木瓜牛奶汁、芭樂蘋果汁、柳橙汁來美白護膚。