哪道家常菜最下飯？老饕讚「愛死這1味」：每月都炒一大鍋

生活中心／詹婷惠報導

每個家庭都有各自喜愛的口味，端上餐桌的家常菜式也不同，日前，有網友在料理相關社團發文問到，大家心中認為最下酒的好料是哪一道，原PO也貼出自己的心頭好，引來近1500個同好呼應，連聲認同，大讚不只下酒，配白飯、夾饅頭都是絕配滋味。

 ▲每個家庭都有熟悉的口味，常做的家常菜也不同。（示意圖／資料照）

每個人喜歡的口味濃淡、酸辣鹹甜各有不同，日前，有網友在臉書公開社團「家常菜」發文，原PO貼出一道「青龍炒小魚乾」，大讚這是一道適合下酒的好東西，尋求同樣也喜歡這一味的同好、知音。

一道簡單的家常味，引發近1500人關注，留言說到「我的最愛」、「舉手，我愛」、「這超好吃」、「愛愛愛」、「油多點加些生辣椒，醬油湯汁多留些，怎麼吃都好吃」、「愛死這一味了」、「超級愛，尤其辣椒」、「愛死」、「小魚乾、青龍和辣椒這道是我家最愛的下酒菜，每個月一定要炒上一大鍋」、「喜歡，一定要大辣」、「我們家都超愛的」、「愛啦，很下飯」。

 ▲有網友分享自己最愛「青龍炒小魚乾」，釣出一票同好。（圖／翻攝自家常菜臉書）

其中也有懂吃的內行人推薦「這配飯也不錯」、「這個很好吃，夾饅頭也不錯」、「小魚乾可以改成黑豆豉，一樣很好吃很下飯」、「起鍋前加點烤過的豬油渣更讚」、「加一些紅辣椒更讚」、「我超愛，配飯配麵配饅頭超級配。每次都超食，體重也會超重」，一道尋常小菜，引發網友熱烈討論，唰嘴的程度讓人直呼一吃就停不了。

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