苗栗「熱狗」不一樣！網友驚：長大才知叫「黑輪」求解惑

記者潘靚緯／苗栗報導

「熱狗」是深受大人小孩喜愛的小吃美食，不過到苗栗點熱狗吃，端上桌的可能跟你認知的不一樣！有網友在臉書社團「苗栗大小事」中發問：「為何苗栗人習慣把圖片中的黑輪叫做『熱狗』，我很好奇，還有其他縣市的人會這樣，把黑輪稱呼為『熱狗』嗎？」，喊話「跪求資深苗栗人協助解惑！」文章立即引起網友熱議。

▲有網友好奇在臉書社團發問，為何苗栗人把黑輪稱呼為「熱狗」。（圖／翻攝自苗栗人大小事臉書社團）

網友在文中貼出三張照片表示，苗栗的熱狗，雖然感覺像其他縣市的「黑輪」，但又有點不一樣，外縣市的吃起來比較硬，苗栗的熱狗還加了紅蘿蔔絲下去油炸，直到長大才知道，原來自己印象中的「熱狗」，跟其他人的定義不太一樣。許多網友留言表示：「熱狗：我苗栗人」、「台式熱狗啦」、「只有苗栗人才會叫熱狗，在外縣市聽到把黑輪叫熱狗的一定是苗栗人」、「我50歲了一直都是叫熱狗」。

▲苗栗「熱狗」下鍋與肉圓一起油炸，是苗栗人兒時記憶的美味。（圖／翻攝自苗栗人大小事臉書社團）

有網友分享，以前小吃店會把「熱狗」和肉圓擺在一起油炸，是兒時記憶中的美味。還有網友分享典故，表示幾十年前，攤販故意把這個叫熱狗比較好賣，後來就一直延續叫它熱狗。也有網友指出比較可信的說法，是「早年因為物質缺乏所以用剩下的魚漿來跟蔬果碎末混雜在一起，做成形似『熱狗』的產品，後來便以熱狗來稱呼」。

▲苗栗獨特的「台式熱狗」讓網友非常驚訝。（圖／翻攝自苗栗人大小事臉書社團）

許多網友也回應，第一時間看到這盤「台式熱狗」時都非常驚訝，「第一次聽到我老公說是熱狗時，還跟他爭論很久明明就是黑輪」、「阿婆買熱狗給我吃，結果她買了一大堆黑輪給我⋯⋯我直接傻眼啊」，其他苗栗民眾則表示，好像只有「苗栗市人」才會叫熱狗，頭份、竹南人都是叫黑輪，最後有網友做出結論：「苗栗市兩個不為人知的特色，1.把黑輪叫熱狗　2.水晶餃形狀是苗栗獨有。」。