進補小心！吃薑母鴨配酒　婦人「酒精低血糖」突昏迷

記者王姝婷、鄭遠龍、王承偉／台北報導

天氣冷颼颼，許多民眾都會和朋友到薑母鴨店進補，總少不了喝點酒助興，但有名婦人竟突然昏迷，事後發現原來是血糖過低引起，營養師則表示，因為酒精會抑制糖質新生，會造成頭暈或昏迷症狀，如果吃含酒精的薑母鴨，最好等湯滾後再喝，否則可能相當危險！

▲婦人吃薑母鴨配酒竟昏迷

穿著的黑衣婦人雙眼緊閉失去意識，全身發軟躺在地板，朋友心急攙扶，救護人員趕到店內，初步檢查後合力把她抬上擔架送醫。

三立記者王姝婷：「51歲韓姓女子昨天晚上9點多，和朋友來到這家薑母鴨店用餐，結果用餐後沒多久就發生昏迷的狀況。」

▲業者表示婦人昏倒恐是體質問題

薑母鴨店業者：「她是個人體質的問題，因為她不能喝酒，她不能喝酒但又想喝，喝了一杯之後她就倒了，醫生是跟我這樣講血糖過低。」

一時貪杯害慘自己，女子和友人22日到薑母鴨店消費，平時不碰酒的她突然興起喝了點酒，結果當場陷入昏迷嚇壞店員和其他顧客，誰都沒想到飲酒會引發低血糖症狀。

炒過麻油的鴨肉加入大把米酒添香氣，這是最道地的薑母鴨做法。

新光醫院營養師夏子雯：「如果酒精沒有揮發掉的話，其實很容易造成就是抑制糖質新生部分，就容易造成低血糖，所以建議糖尿病這類型患者，如果在吃薑母鴨的話你可不可以在吃之前先吃點東西墊肚子。」

▲新光醫院營養師夏子雯

如果殘留高濃度酒精進入人體肝臟，抑制糖質新生，可能造成發暈或昏迷。最好等待10分鐘酒精完全揮發後，再吃進肚比較不傷身，避免意外發生。（整理：實習編輯蘇君薇）

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