愛台客/綜合報導
彰化是台灣面積最小的都市,但他卻是全國人口最多的縣,有許多有名的產品與小吃都源自這個地方,不管是女性愛用的保養護膚產品或是好吃到連日本人都來臺拜師的肉包。
在彰化的秀水鄉有個在地達人,從最早開始的絲瓜水到現在多元的保養護膚產品,老闆堅持採用本土的農產品、彰化製造生產,期盼提供給消費者更卓越的品質、更優質的服務,老闆說,他在彰化致力製作的絲瓜水本身富含酵母,為確保品質穩定,須避開光合作用夜晚採收,天亮前裝在不透光的桶子內,放在陰暗處發酵三個月,才可以加工製作,可以說是相當費功夫的產品,每年都熱銷好幾千瓶,更外銷到國外去,可說是另類的彰化之光。
說到彰化美食不得不提到鹿港的「肉包」。鹿港有很多歷史悠久的百年老店,強調食材本身的新鮮、現蒸、現作、現賣成為一大特色,內餡方面不使用絞肉,而是選用新鮮的後腿肉確保瘦肉肥肉的完美比例;因為一般都會用外國進口的香菇老闆不放心,為了把關好品質更大手筆的使用最好的本土香菇,好讓顧客吃的安心與健康,也因為老闆的堅持,更有日本人來臺向老闆拜師學藝,可說是把台灣人的美食香傳東瀛。
這週末10/31(六)有空到彰化地區遊玩的朋友,還可以帶小朋友到彰化市的南北管音樂戲曲館,參加「彰牙舞爪-寶島童謠嘉年華」,這場活動精心為親子們打造了「看、唱、玩、動、跳」五大主題,讓家長帶孩子們除了在彰化其它地區買的安心、吃的放心之外,也可以在童謠嘉年華活動中,玩得開心,留下一輩子難忘的童樂回憶。
活動時間:14:00-17:00
活動地點:南北管音樂戲曲館
彰牙舞爪-寶島童謠嘉年華五大主題分別為:
1.看-【百年童謠-看見施福珍】紀錄片首映
2.唱-【草地音樂會】施福珍老師童謠組曲獻唱
3.玩-【彰牙舞爪童樂園遊會】
4.動-【身聲劇場-無所不擊】
5.跳-【精靈劇團-親子音樂劇】