老饕也瘋搶！「鹿溪宴」連辦9年　200桌3分鐘瞬間完售

記者許書維、陳逸潔、林韋志／彰化報導

連續舉辦9年的彰化鹿港「鹿溪宴」，年年報名秒殺，今年基於防疫考量，桌數縮水僅剩200桌，由於菜色澎派，被老饕視為非搶不可的宴席，甚至有民眾前一晚夜宿鹿港鎮公所外，手刀卡位報名，而現場排隊、傳真報名、網路預約3分鐘內瞬間完售。

▲彰化鹿港「鹿溪宴」今年有大批民眾前來卡位，報名開始3分鐘內就全數秒殺。

鹿港鎮公所大廳民眾排成2列長龍，排在前幾位的滿臉疲態，他們前一晚就來夜宿鹿港鎮公所外，就為了手刀卡位。

民眾：「累啊，怎麼不累，雙眼皮都跑出來了，去年有吃過，覺得還不錯，所以今年就再來排。」

民眾：「半夜3點就出發了，很早就到了，然後累的話，就靠柱子邊睡一下。」

▲今年菜單首次加入牛舌餅，師父將麵糰切成小塊，捏成圓形桿開後加熱。

民眾衝著邁入第9年的鹿溪宴而來，今年首度出現的菜色三絲捲，豆腐皮包裹魚漿、肉絲、筍絲等材料，慢慢捲成型，再下鍋油炸；還有這道麵糰切成小塊，捏成圓形桿開，牛舌餅也是首次加入菜單，現場報名40桌，排隊人數早已超過，一受理立刻額滿，打開筆電進入系統，網路預訂40桌，就在開啟網頁的那一瞬間全滿。

鹿港鎮公所員工：「8點半一到，一分鐘不到全滿。」

採傳真報名數量最多，有120桌，8台傳真機啟動，3分鐘完售。

鹿港鎮長許志宏：「疫情的關係，我們場地真的有限，所以我們要拉開桌距，所以今年減少了258桌，可以說減少很多桌。」

▲鹿溪宴菜色豐富，有5道前菜、10道主菜、4道甜點，讓老饕超期盼。

鹿溪宴的菜色都是由鹿港在地的總鋪師端出的拿手好菜，5道前菜、10道主菜、4道甜點，甚至還有伴手禮可以拿，才會被老饕視為CP值超高、非搶不可的宴席。