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吃下一個麥當勞「大麥克」,竟然要花近2個月消化?昨(2)日立法院社會福利及衛生環境委員會審查《食品安全衛生管理辦法》修正草案,擬比照美國,將在107年全面實施「禁用反式脂肪」,條文已初審通過送出委員會。對此,立委王育敏則表示,關乎國人健康不能再等,因為吃下一個「大麥克」就要花上51天才能消化反式脂肪,所以強烈建議將3年的準備期縮短。
▲吃下一個「大麥克」就要花上51天才能消化反式脂肪。(圖/攝影者jo.sau, Flickr CC License)
昨日衛福部查《食品安全衛生管理辦法》修正草案,為比照美國全面禁用反式脂肪,因此特別增訂業者不得生產、加工、調配、販賣「使用氫化處理產生反式脂肪的油品」食品,違者將開罰,目前已通過初審送出委員會,若流程順利,預計最快3年後上路。
▲立委王育敏呼籲應縮短準備時間,畢竟國人健康不能等。(圖/翻攝自立法院ivod)
對此,立委王育敏引述美國網站資料表示,吃下一個麥當勞含1.5克反式脂肪的「大麥克」,大約需51天才能消化;此外,吃下肚後10分鐘,研究顯示血糖就會上升到異常水平,而20分鐘後,會因為玉米果糖與鹽讓人上癮、想要再吃,但這些其實都會造成身體負擔。
▲圖左,立委王育敏;圖右,衛福部部長蔣丙煌。(圖/翻攝自立法院ivod)
因此,王育敏呼籲因盡快讓該法上路,縮短3年準備期。衛福部、食藥署當場也承諾,時間能縮短就會盡量縮短,盡可能朝這個目標努力。
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