▲疫情導致鮮乳等乳製品原料生乳的需求降低,預計今年底與明年初期間,將有大量生乳用不完。(圖/翻攝自pixabay)
日本受COVID-19疫情影響,導致生乳需求降低、生產過剩,今年底至明年初預計有5000噸恐須銷毀。日本首相岸田文雄昨天罕見公開呼籲民眾多喝鮮乳。
日本TBS電視台報導,疫情導致鮮乳等乳製品原料生乳的需求降低,預計今年底與明年初期間,將有大量生乳用不完,約有5000噸恐須銷毀。
岸田昨天罕見出面呼籲,為避免生乳被銷毀,希望大家比平常多喝一杯鮮乳。
每日新聞報導,由乳製品業與酪農組成的團體「J Milk」表示,COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情導致外食需求降低;在今年底與明年初的學校放假期間,也不須供應學校午餐,屆時生乳供給量將會超過乳製品工廠所能負荷的產能。
為消耗用不完的5000噸生乳,相當於500瓶一公升紙盒包裝,J Milk發起「一天一公升」運動,呼籲家庭與餐廳等增加鮮乳消費。
便利商店LAWSON也推出熱牛奶半價活動,以促銷鮮乳。今年12月31日與1月1日兩天期間,日本全國約1萬4000家分店販售的熱牛奶都將打5折,每杯只要65日圓(約新台幣16元)。