驚人黑煙竄天！台中知名排骨酥麵店失火　火勢延燒波及鄰店

記者曹勝彰／台中報導

大年初五台中市區發生火警，在文心南路和大慶街口這一間知名的排骨酥麵店，疑似員工在炸排骨時不小心引發火災。火勢還延燒隔壁鐵皮店面，還好工作人員及時逃生，沒有人因此傷亡。

▲阿娘喂排骨酥麵店失火，火勢甚至波及隔壁海鮮餐廳。

窗外看過去，對面整片鐵皮店面不斷竄出濃濃黑煙，好幾輛消防車趕來救援。

目擊民眾：「哇，一整片都燒起來了，鐵皮屋燒起來了。」

這裡是台中文心南路大慶街口，大年初五下午1時許，路口的「阿娘喂」排骨酥麵店，員工在炸排骨時突然燒起來。

▲黑煙直竄天際，畫面相當驚人。

麵店業者：「員工打電話給我的。」

記者：「員工那時候怎麼跟妳講的？」

麵店業者：「他說後面著火啦。」

記者：「那時候在備餐嗎？還是怎麼樣？」

麵店業者：「沒有，他在炸排骨而已。」

包含起火的排骨酥店，這個轉角一共有4家店面，靠鐵皮和木板夾層隔間，火勢迅速燃燒，無一倖免。

▲天花板嚴重毀損，有些部分已經掉下來。

麵店員工：「天花板這邊整個掉下來，裡面都是火，（都是火喔），整個都是火。」

火勢延燒隔壁相連的海鮮餐廳，當時還有顧客在店內用餐，好在全都及時逃出。初五這天晚上的生意全沒了，粉色衣服的老闆娘趕緊打電話，聯絡顧客取消訂桌。

▲老闆娘趕緊打電話，告知顧客現場狀況。

消防局第七大隊組長林建男：「應該是往上燒啦，往上延燒，然後再橫向做移動，天花板鐵皮再往上竄燒，所以現場鐵皮是整個坍塌的情形。」

這家阿娘喂排骨酥麵店，新年才剛開工第2天卻意外失火，詳細的起火原因還有待釐清。

▲消防員及時撲滅火勢，所幸沒有造成人員傷亡。