7款地雷早餐減肥別吃！營養師籲：越吃越餓吃更多「難瘦」

記者洪玲明／台北報導

▲營養師朱瑞君點名「7款地雷早餐」。（圖／營養師朱瑞君授權提供）

減肥對不少女性來說，就是一輩子的事。為了要有勻稱的身材，不僅得加強運動強度，食材的選擇甚為重要。一日之計在於晨，營養師朱瑞君就在臉書粉專分享，減重期間的七款地雷早餐，一旦吃錯不僅熱量高，更會讓你容易有飢餓感，越吃越餓反而越吃越多，根本瘦不下來。

營養師朱瑞君點名7款地雷早餐，像是蜂蜜奶油鬆餅、杯子蛋糕、早餐麥片，奶酥麵包、果醬吐司、含糖乳品、果汁，她提醒減重民眾，回想一下這些是你會吃的早餐嗎?若是長期吃不僅僅熱量高，也會使人一天更容易有飢餓感，在午餐、晚餐熱量就會爆表。

▲營養師朱瑞君點名「7款地雷早餐」。（圖／營養師朱瑞君授權提供）

朱瑞君表示，早餐的澱粉過於精緻，會使一整天的血糖震盪幅度變大，容易在餐與餐之間有飢餓感，甚至不自覺想吃零食，讓你越吃越餓。七款地雷早餐中，早餐麥片看似營養，但朱瑞君解釋，早餐常見的即溶、熱泡的是精緻澱粉，通常要喝需要煮的那種才是好的燕麥。她更強調，早餐別吃含有精緻糖的，才是好的開始。

朱瑞君也分享健康早餐的三大原則，包括1.原型的澱粉食物，像是全麥麵包、地瓜；2.豐富蛋白質，像是雞蛋、豆漿、牛奶；3.增加蔬菜與水果的均衡攝取，能幫助補充維生素和纖維質。