首波外援到了！澳洲雞蛋空運抵台　10.3萬顆全給加工廠

記者許信欽、林明達／台北報導

缺蛋荒什麼時候有解？記者實際到傳統市場都還有雞蛋可以買，價格也從一斤60幾元降到55元，但攤販表示超商還是賣比較貴。而農委會從國外進的蛋在2月19日已經抵台，不過不會進到一般市場，而是給加工廠使用。農委會也表示，中南部天氣回穩，預計3月上旬供應量就會有解。

▲國內爆發缺蛋潮，農委會緊急從國外進口雞蛋。

市場攤販：「老店比較便宜啦，你去那個便利商店買就很貴啊，差20塊。」

來到傳統市場，滿滿的2大盒蛋一斤55元，比過去高峰的6、70元已經回穩，數量也逐漸緩解。

▲缺蛋潮逐漸緩解，傳統市場的蛋價也回穩。

農委會主委陳吉仲：「專案的緊急進口是從1月底開始規劃，那預計2月底到3月底之間進來，日本進來的只有從三重縣的某一個畜牧場、單一畜牧場，它離原來的禽流感疫區至少超過150公里以上。」

專案緊急進口將會從3個國家，包括日本300萬顆、澳洲200萬顆和美國十幾萬顆蛋，不過這些不會到一般市場販售。

▲進口雞蛋不會在一般市場販售，將會全數給食品加工廠。

農委會主委陳吉仲：「一天2300萬到2400萬顆，這樣的需求量裡面有10%到15%到食品加工，那因為我們有跟它調度，所以進口的雞蛋全部都是做食品加工之用，因此從邊境進來之後直接運輸到食品加工廠。」

根據了解，2月19日已經從澳洲空運5961公斤、進口576箱，等於有10.3萬顆蛋抵台，當天防檢局檢疫合格，20日衛福部食藥署抽驗合格放行，送到食品加工廠。

▲從澳洲進口5961公斤的雞蛋，數量大約有10.3萬顆。

農委會主委陳吉仲：「明天之後中南部的天氣逐漸好轉，所以我們認為在3月上旬、3月上旬整個雞蛋不足的問題就會有效的來改善。」

3月上旬比起過去蛋商預估的4月清明節快了整整一個月，是否能如期回穩，3月見真章。