皇宮一道禁菜　妃子死都不敢碰！現在卻成熱門家常菜

大陸中心／綜合報導

▲現在人將韭菜視為家常菜。 (圖/Pixbay)

在中國古代，除了宮規嚴明之外，還會有很多的禁忌，就比如說不能夠在宮中使用巫蠱之術，宮女不能和侍衛私通等，關於對妃子的要求也是非常高的，除了要賢良淑德，蕙質蘭心之外，還要遵守宮裡的所有規矩，就連吃什麼也要受到限制。

後宮雖然富有，但是規矩也很多，入了後宮，擁有了數不盡的榮華，卻唯獨失去了民間的自由，每日居在深宮，很多事情都由不得自己做主了。無論走路、遊玩、參加大典，每一項活動都被死死規定，在吃食上，更不是想吃什麼就可以隨便吃的。

畢竟妃子們地位如何，通常是皇帝說了算，在那年代沒有口香糖，也沒有牙膏，如果「口氣太重」不慎勳到皇帝，就很可能失去皇帝的寵愛，日子也會變得非常難過。所以從順治到咸豐期間，後宮裡的韭菜，大蒜等重口味的食物，妃子們就是不可以吃的，而這也成為了皇宮裡的一道禁菜。

▲古代皇宮韭菜算禁菜，妃子都不敢碰。（圖／翻攝自百度百科）

到了同治，光緒和溥儀的時代，就沒那麼嚴格了，當年皇后婉容就很喜歡吃清朝後宮的這道禁菜「炒韭菜」，而她最喜歡的一道菜就是土豆炒韭菜；除了她之外，清朝歷史上還有一位妃子喜歡吃韭菜，這個人就是「老佛爺」慈禧太后。

慈禧當妃子時，當然是不會吃韭菜的，可是後來她守寡，甚至還當了大清王朝的「實際掌權人」後，權傾一時的她，當然想吃什麼就吃什麼，因為她再也不必忌諱皇上會不會被熏到的問題了。