文/安格斯
俗話說大自然真奇妙~就看你有沒有注意到!每天吃下肚的食物,你真的有注意他到底是甚麼東西嗎?像是吃串燒時最愛點的玉米筍,竟然就是玉米的小時候!
不知道為什麼,即使從沒有認真去查過玉米筍到底是甚麼植物,但頂多就是以為是一種和玉米很像的蔬菜,想不到在ptt網友的討論之下,才知道原來玉米筍就是玉米的小時候,根據維基百科是這麼說的:
「玉米筍又稱珍珠筍,是玉米在吐絲授粉前的幼嫰果穗,因外形細長,上尖下粗,類似竹筍,故名玉米筍。」
(圖/翻攝網路)
此外原來毛豆就是大豆的小時候,而依照不同的種皮顏色,又可以分成黑豆、黃豆、青豆!是不是很有趣呢!
大豆(學名:Glycine max;英語:soybean)是一種其種子含有豐富的蛋白質的豆科植物,一般都指其種子而言。大豆是東亞的原生種植物,果實呈橢圓形、球形。種皮顏色有黃色、淡綠色、黑色,別名為黃豆、青豆(不是指豌豆)、黑豆,以黃豆最常見。毛豆即為未成熟的食用大豆(大豆在莢果種仁生長至八分熟時採收的鮮豆莢)。
(圖/翻攝網路)
此外還有更意想不到,原來青椒就是甜椒的小時候!雖然明明顏色和味道都如此的不同,卻竟然是同一種作物,大自然真的太奇妙了!(應該不是只有我不知道吧‧‧‧)
(圖/翻攝網路)
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