記者郭奕均/台北報導
▲身體水份跟運動表現有很大關係,小心身體缺水時還運動可能會要命。(示意圖/翻攝自Pixabay)
人要活就是要動,大家都知道要維持身體機能必須要運動,且運動對身體健康好處多多,但運動前也要評估自身狀況,若身體正在缺水,這時還運動,小心可能連命都沒了!健身工廠邀請張宜婷營養師分析身體水份跟運動表現的關係,並提醒大家,運動前和運動過程中都要記得補水。
張宜婷營養師表示,水份除了佔我們主要的體重之外,與運動表現也是很有關係的。男生體水份含量約為60%體重,而女生通常是50%。隨著年紀增加,體水份率也會漸漸地降低,這是因為體水份多寡與肌肉量有關!肌肉越多,體內保留的水份越多,而身體缺水時測量體組成,肌肉量可能會稍低。
至於身體水份跟運動表現的關係是什麼呢?張宜婷營養師解釋,我們運動時,一定會增加體液流失,而流失速度與運動時的環境溫度、項目、持續時間等等,都有很大關係。當你感到口渴,通常已經流失1%體重,當體重流失到2%,開始會感到不舒服、食慾變差。
體重流失3%時,會開始感到焦躁,體內血液流量也會變差,這時候如果還不進行水份、電解質補充,運動表現必定開始下降。流失至4%時,會開始感到噁心,可能開始失去肌肉收縮與耐力,假使是在路跑階段,抽筋、無力的症狀都會開始出現!到了這個程度還不即時補充水份,甚至有可能因為散熱不易、血流量不足,對器官造成損傷。一般來說,體重流失達20%,就會陷入昏迷且有死亡風險。
因此張宜婷營養師建議,如果有長時間在戶外運動的計畫,例如參加路跑、三鐵等,記得定期補充水份與礦物質是非常重要的!最好每一個補給站,或是自主訓練時把喝水的時間抓進來,比賽中每15–20分鐘補充150–350毫升水份,避免缺水造成表現變差。
▲運動時適時補充水分是非常重要的,以免身體脫水或熱衰竭,很危險。(示意圖/翻攝自Pixabay)
另外很多人都會有的迷思,就是為了減少體重,刻意在悶熱環境運動、穿雨衣跑步,覺得可以把汗逼出來,達到瘦身效果,但張宜婷營養師提醒,其實那只是加速身體脫水,不是真的瘦。若不夠注意,出現熱衰竭,那可是得不償失。
至於平常該怎麼補充水份呢?張宜婷營養師透露,口渴了才喝,那一定是不夠的!建議一公斤體重要喝30–40毫升的水,想要減脂,建議一公斤喝40毫升。所以一個60公斤想減脂的女生,一天要喝2400毫升的白開水。
最後張宜婷營養師建議,水份要少量多次的高頻率補充,若一口氣灌一堆,身體也沒辦法吸收。至於含咖啡因的飲品、有加鹽的湯,是不能取代白開水的,因為鈉與咖啡因都會造成身體脫水,記得水份補充以白開水為主。