吃了必得肝病?惹不起的黃麴毒素 專家帶你大破解

文/88健康有方

頂新劣油魏應充一審判無罪,引起各界討論,食不安心的年代,油品究竟該怎麼吃、怎麼用才對?酸價低的精製油可以吃得比較安心?想知道自己吃得油好不好,用試紙一試便知,現場實測給你看!除了油外,家中的另一個食安地雷就是惡名昭彰的黃麴毒素,你家哪些東西可能潛藏黃麴毒素,專家帶你大破解!精采內容請鎖定今晚9點《88健康有方》!

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今日主題:
主題一:健康大破解 精製油酸價低就吃得比較安心嗎?
主題二:油好不好 酸價試紙一試便知
主題三:健康大原味 譚敦慈老師暖心料裡:麻油蛋麵線
主題四:吃了必得肝病?惹不起的黃麴毒素
主題五:無所不在無所不害 惡名昭彰黴菌毒素

今日來賓:
防毒教母 譚敦慈
營養師 劉怡里
遠見雜誌主編 李建興

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