法國立法禁止「浪費食物」　即期食品改製堆肥、飼料

記者劉如穎／綜合報導

民眾發起秒退林鳳營行動，看在有些人眼裡會覺得抵制不買就算了，為什麼要這樣浪費食物？法國國民議會最近通過一項法案，就是要對浪費食物的大型賣場業者開罰，國會議員認為全歐洲有5千萬貧窮人口，還有很多街友有一餐沒一餐，業者每天銷毀還能吃的東西，實在是很荒謬又可恥，以後業者如果違反規定丟棄即將到期的食品，可能面臨兩年有期徒刑，或是相當於272萬台幣的罰款。

▲超市員工爆料每天都會有許多沒壞的商品被丟掉。（圖／翻攝自Uniliver YouTube）

滿坑滿谷的垃圾有一大部分都是食物堆積而成，法國人愛美食卻也浪費不少食物，匿名員工：「我們賣場的三個大垃圾箱，每晚都裝滿商品隔天早上再丟掉，裡面有很多還能吃的肉和蔬菜，如果你看到一定會很震驚，其實這些東西可以捐給需要的人。」

▲即期食品改製成肥料或飼料。（圖／翻攝自Uniliver YouTube）

法國議會無異議通過要對浪費食物祭出罰則，禁止面積超過400平方公尺的賣場直接銷毀即期食品，改以製成肥料或飼料避免浪費，網路新聞：「商場經營者如果違法，可能面臨兩年徒刑或7萬5千歐元罰款。」

▲法國議員力推「禁止浪費食物」。（圖／翻攝自wochit）

在法國一年丟棄的食物多達710萬公噸，當中消費者占了67%，其它則來自餐廳和商店，眼看街友貧民挨餓，法國地方議員認為這個現象荒謬又可恥，發起連署獲得21萬人大力支持，法國地方議員迪倫巴希：「在英國和法國有非常多街友，全歐洲的貧窮人口，我剛剛提過約有五千萬人左右。」

除了立法規範業者，也鼓勵一般消費者把吃不完的外食打包回家，民眾踴躍支持，議會也罕見全數通過這條法案，就是不願坐視許多人挨餓同時，卻有上百萬噸食物被糟蹋浪費。（整理：實習編輯張家寧）