夏天香蕉很快就爛？專家曝1招可放一個月　網曝實測結果

生活中心／游舒婷報導

▲日本網友分享保存香蕉的小撇步。（圖／資料照）

每年5月到8月就是台灣香蕉的盛產期，根據行政院農委會的介紹，台灣的主要品種北蕉、台蕉1號、台蕉2號、台蕉3號及寶島蕉等五種。不過香蕉有一個小缺點，就是難以保存，不小心就會爛掉，一名日本網友就在網路上分享了香蕉的保存方法。

根據日媒報導，一名在超市蔬果部服務超過10年的負責人常在網路上分享蔬果小常識，日前則分享了如何保存香蕉的方法，其實只要簡單的幾個步驟，就能讓香蕉保存長達1個月。

該名網友指出，將一大串香蕉買回後，將香蕉一根一根拆開，並用保鮮膜將其從頭到尾包好，放入冰箱的蔬果冷藏區，這樣就可以延長香蕉的保存期限，不過他也說香蕉外皮還是會因為不耐寒而變黑，但內部不會受影響。

他分享的小知識也受到不少網友的歡迎，因為有不少人自己住，常常買了一大串香蕉又來不及吃完，這個保存的小知識也讓他們直呼相當受用，同時也有網友分享，自己家裡的香蕉就是這樣放了一個月，雖然外皮真的黑到不行，但裡面完全正常。

事實上，過去也有人分享過延緩香蕉變黑的方法，就是用包鋁箔紙後放冰箱，可以讓香蕉10天不變黑；此外就是香蕉沒有完全熟成不要低溫保存，反而更容易爛掉。