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▲女病患因愛吃夾心餅乾,長期下來血糖逐漸上升,竟被診斷出胰臟癌。 (示意圖/翻攝自資料照)
任何食物都應適量就好,否則食用過多,恐造成身體負擔;過去中研院就曾研究,「糖」對於器官的損害難以修復,長期累積更會提高罹癌風險。有位女病患就因愛吃夾心餅乾,長期下來血糖逐漸上升,竟也被診斷出胰臟癌。
肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目《健康2.0》分享該起收治病例,指出對方是一位將近80歲的老婆婆因為常感覺上腹部悶痛,決定到醫院檢查。當時錢政弘考量對方年紀比較大,因此並未替她做侵入性檢查、照胃鏡,而是先進行了腹部超音波,沒想到,這一照立刻發現患者胰臟胰管有擴張現象。
錢政弘解釋,正常的胰管約0.2到0.3公分,但患者的胰管有0.4公分,當下雖沒有看到腫瘤,不過他判斷一定有問題,因為過去經驗就發生過胰臟頭部長癌症,影響到胰管;後來經電腦斷層,確實在胰臟頭部發現了2公分腫瘤,確診為胰臟癌。
由於患者不菸不酒也沒有什麼不良習慣或三高問題,讓家屬相當納悶,是什麼引起胰臟癌。經錢政弘細細查問,這才發現原來患者「愛吃甜食」,醫師指出,其實有很多長輩都會發生類似狀況,因為年紀大、牙口不好,飯就吃得不多,但餅乾好咬或好吞,因此餅乾等零食吃得很多。而近幾年這位病患很喜歡吃「夾心餅乾」,每天都準備一包,想到就吃,血糖慢慢上升,才導致胰臟癌。所幸發現的早,病症還在初期,因此替婆婆開刀後,已順利痊癒。