記者李芷萱、吳文昌／採訪報導曾經因為工作旅居世界各地，來自以色列的艾倫森，卻選擇留在台灣，辭掉了原本的工作，從半導體產業轉行到開餐廳，雖然笑說真的很辛苦，但他樂在其中，從醬料到配菜都親手製作，從細節之處百分百還原以色列美味。
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