生活中心/鄭餘蓉報導
▲15款啤酒熱量排行榜。(圖/高敏敏授權提供)
炎炎夏日,讓人想來杯沁涼啤酒!營養師高敏敏表示,說啤酒就是液態麵包,真不為過,啤酒由大麥製成的麥芽,經過糖化、發酵、熟成後加上啤酒花帶出獨特的苦味跟香氣,雖然酒精濃度低,但沁涼的口感讓人忍不住一瓶接一瓶,熱量累積不容小覷。
營養師高敏敏整理出「各類冰啤酒熱量圖鑑」,並計算出喝完需要快走多久才能消耗,以下為每一瓶之熱量數值:
◆ 三得利精釀農場啤酒(360ml)
熱量:168→快走31min
◆ 黑生啤酒(440ml)
熱量150kcal→快走27min
◆ 海尼根(330ml)
熱量139kcal→快走25min
◆ 台灣啤酒(330ml)
熱量:138kcal→快走25min
◆ 虎牌啤酒(330ml)
熱量:138kcal→快走25min
◆ 精釀啤酒(330ml)
熱量:135.8kcal→快走25min
◆ 麒麟(330ml)
熱量:134.7kcal→快走24min
◆百威啤酒(330ml)
熱量:134kcal→快走24min
◆ 18天啤酒(330ml)
熱量:133.6kcal→快走24min
◆ 雪山啤酒(330ml)
熱量:133kcal→快走24min
◆ 冬戀啤酒(330ml)
熱量:139kcal→快走24min
◆ KirinBar啤酒(330ml)
熱量:119kcal→快走22min
◆ 可樂娜(330ml)
熱量:113kcal→快走21min
◆ 淡麗(350ml)
熱量:98kcal→快走18min
◆ 爽啤(330ml)
熱量:94kcal→快走17min
不過,有些酒瓶上沒有標示熱量,那熱量該怎麼算呢?高敏敏表示,計算公式大約是「酒的容量(ml)x酒精濃度(%)x7大卡」,像愛爾蘭黑啤酒一罐440ml、酒精濃度4.9%,440x0.049x7=150,熱量約為150大卡。
至於每天可以喝多少酒呢?高敏敏指出,酒精也是有建議攝取量的,1個酒精當量等於15g酒精,又等於105大卡。女性每天約1個酒精當量,相當於啤酒375c.c=紅酒110c.c=清酒100c.c=水果酒150c.c=烈酒30-40c.c,男性每天則為2個酒精當量。
高敏敏進一步計算,若以小罐330ml的一般啤酒來算,成年女性每天不可喝超過1罐,男生不能超過2罐,「畢竟過量的酒精會造成脂肪囤積、體重上升,到時啤酒肚長出來就不要欲哭無淚」。
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