超狂冰棒「火燒也不融化」網熱議：到底加了啥？老闆回應了

國際中心／林瑞恩報導

▲中國有網友實測，該冰棒用火燒都不會融化。（圖／翻攝自微博）

七月份，各地天氣炎熱，品嘗冰品消暑正是一大享受，而中國就有一款冰品，被發現就算是夏天，不放冰箱內也不會溶掉，甚至有人用噴槍來實驗都不會溶。對此，「鍾薛高」冰品創始人林盛先生就公開喊話，表達對於自家產品的信任。

不少中國網友發現，該業者生產的冰品，放在夏天室溫下，竟然都不會融化，後來有人拿出嘗試拿打火機、噴槍等物，直接燒烤冰棒，竟也不會融化滴液體，頂多燒得焦黑或是變成泥塊狀。奇葩過程在微博掀起高度關注，廣大網友們不禁質疑，這家的冰棒、雪糕到底加了什麼？

林盛近日透過影片表示，自家產品是通過「嚴格把關」，有多嚴格呢？

每天早上，林盛位在上海的辦公室，都有堆得像小山一樣高的冰棒、雪糕，他每批次都會試吃，確保每一批生產的冰，味道都通過他的認可。林盛在影片中也直接打槍，包含某批抹茶口味太甜、茶的苦味呈現不佳，甚至也痛批一批剛生產的巧克力冰棒是「史上最難吃」，應該拿去餵豬。

如果像上述抹茶跟巧克力那樣，被林盛發現很難吃、有問題，還會扣除製作人員的年度績效，以作為警惕。

不過多數中國網友並不領情，在留言區質疑「太甜跟不溶化有啥關係」、「有作秀功夫，不如拿個檢測報告」；更有人吐槽「有沒有可能是老闆味蕾出了問題」？

▲創辦人直言冰棒應該拿去餵豬。（圖／翻攝自微博）

日前所出「不會融化的冰棒」一事，該廠商曾解釋：

因雪糕固形物高、水少，所以融化後自然還是比較黏稠，不會變成一灘液體，更強調他們產品的成分主要有「牛奶、稀奶油、椰漿、煉乳、全脂奶粉、冰蛋黃等，產品本身固形物含量達到40%左右」。添加物僅使用極少量的食品乳化增稠劑，單純為了保持產品的良好風味和形態，並強調「絕對符合標準」。