記者楊佩琪／綜合報導
▲俄羅斯版麥當勞日前因為大麥克消失引發熱議，現在又傳出炸薯條可能也會不見。（圖／AP授權)
俄烏戰爭爆發後，包括麥當勞等國際知名連鎖餐飲企業紛紛退出俄羅斯市場，俄羅斯人沒麥當勞可吃，乾脆自己開自己的「俄版麥當勞」，取名「Vkusno & tochka」(美味，就是這樣)，終於再度看到人潮。不過繼有沒有「大麥克」後，現又傳出，恐怕莫斯科15家分店，都會沒有薯條可以吃了，原因是，用來製造薯條的馬鈴薯品種「還沒種出來」，經濟制裁影響又沒法進口，庫存卻已經所剩無幾。
根據俄羅斯媒體《RBC》報導，主因就是2021年，專供餐廳製作炸薯條的馬鈴薯品種收穫量不佳，也無法臨時從其他俄羅斯供應商進貨，或改用其他品種的馬鈴薯。且俄烏戰事讓全球主要薯條生產商加拿大麥凱恩食品公司宣布，徹底關閉設在俄羅斯的薯條加工廠，暫停旗下所有產品供應俄羅斯市場。經濟制裁也使得無法自荷蘭、波蘭等生產大國進口。
俄羅斯麥當勞換新東家後，許多受到歡迎的菜色都消失了，包括大麥克、Big Tasty至尊漢堡、冰炫風，還有同樣也退出俄羅斯市場的可口可樂。而根據新東家和舊東家的協議，新店不能使用麥當勞的品牌和「菜餚名稱」。不過新東家表示，部分餐點還是回到菜單上，只是換了名字、稍稍改變烹調方式。
▲業者說法，用在速食餐廳的炸薯條，為特定馬鈴薯品種，俄國2021年收穫量大減，因為戰爭也無法進口，導致供應嚴重短缺。（圖／翻攝自Pixabay)
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