紙杯盛裝排餐濃湯　舀不動竟是「內膜脫落」

記者張峻棟、林韋志／台中報導

平面媒體揭露，有民眾向知名連鎖排餐店點餐外送，其中玉米濃湯的封膜撕開後，用湯匙攪拌幾下，濃湯卻拌不動，最後發現是湯杯內脫落的塑膠薄膜。致電查證，業者對此回應一切遵守衛生單位的相關規範，至於台中市食安處曾派員前往稽查抽驗，食安處轉述業者出示製造商送驗的檢驗報告合乎規定，食安處仍將湯杯抽驗帶回，視檢驗結果依規定處理。

▲有民眾發現盛裝玉米濃湯的紙杯出現內膜脫落的情況。

食安人員抽驗紙杯，準備帶回進一步檢驗，這是知名連鎖排餐的外帶餐具，其中用來盛裝濃湯的紙杯，被消費者發現有內膜脫落的狀況發生。

台中市食安處秘書蔡文哲：「業者出示湯杯製造商送驗的檢驗報告，耐熱溫度及溶出試驗為符合規定，有關民眾反映湯杯內薄膜整個脫落的狀況，製造商源頭為彰化縣的業者，將移請彰化縣衛生局處辦。」

有平面媒體揭露，民眾向知名連鎖排餐店點餐外送，其中裝有玉米濃湯的紙杯，用湯匙攪拌，當下舀不動，發現紙杯內膜脫落，隨即向業者反映。

▲台中市食安處前往稽查。

民眾（非當事人）：「絕對不敢使用，因為太恐怖了。」

民眾（非當事人）：「只要不是外面的異物就好了，因為可能那個紙盒的那個包裝品質不好。」

台中市食安處在接獲訊息後前往稽查，也將裝湯的紙杯抽查帶回檢驗。

▲台中市食安處將裝湯的紙杯抽查帶回檢驗。

台中市食安處秘書蔡文哲：「食安處也抽驗盛裝玉米濃湯的湯杯，檢驗耐熱溫度及溶出試驗。」

中國附醫毒物科主任洪東榮：「（建議）這些食材溫度稍微降了一點以後再裝填上去，這樣子造成對這些食品容器傷害的問題，才比較會可以減少。」

為了外帶餐具，排餐業者先前曾因為加收10%的「餐具費」引起消費者熱議。這一回「湯杯脫膜事件」，排餐業者透過電話回應，一切遵守衛生單位的指示辦法管理，至於湯杯中的薄膜為何脫落，就等衛生機關的檢驗結果。