你冰吃對了嗎？小心越吃越渴　胃竟然也需要「抗衰老」

鍾志鵬／台北報導

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光消暑關鍵。 （圖／翻攝自pixabay）

受到極端氣候影響，這個夏天熱的不像話。消暑吃冰成為熱門話題，不過大陸哈爾濱有一名男子喝完一大瓶冰紅茶後狂吐血引發震撼，到底冰要怎麼吃，冰水要怎麼喝，才不會越吃越渴。擁有中醫跟營養師雙證照的朱益智中醫師接受《三立新聞網》訪問時強調，重點在1. 解暑。2. 除濕。不要一口氣灌冰水，而且胃也要先「抗衰老」。

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光消暑關鍵。 （圖／翻攝自pixabay）

天熱大家都想吃冰   但小心越吃越渴更熱

朱益智中醫師解釋，吃冰的刺激與為什麼不好….

當身體受到「冰」刺激時，會啟動「下視丘體溫調節中樞」，促使「肌肉收縮顫抖幫助產生熱能」，同時「末梢血管收縮」，「減少血液流向體表與出汗」，「降低身體散熱」。所以夏天喝冰開水半小時後，體溫不降反升。因此體質燥熱者，吃冰後反而更熱更口渴。

天熱先做2件事讓身體乖乖的   1. 解暑。2. 除濕

朱益智中醫師繼續解釋，如果出現狂冒汗、口乾舌燥、略感昏倦、小便深黃等症狀，一有這樣的情況，小心，身體已經受到暑濕之氣的影響。

「暑必兼濕」，夏天高熱把土地中的水濕之氣都蒸騰到空氣中，造成環境相對濕度非常的高，這就是造成高體感溫度及悶熱的主因，也是環島型氣候台灣的常態。解決辦法有2個。

1.解暑：

補充水分及電解質固然重要，但解暑需先降心火。暑氣先入心，造成心火旺盛，汗為心液，因而人體大冒汗以解除暑熱。《黃帝內經》：「暑當汗出，勿止。」在夏日適度流汗是必要的。可以吃降心火食材：椰子水、西瓜、苦瓜等。

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光消暑關鍵。 （圖／翻攝自pixabay）

2.除濕：

室溫25度，45-65%相對濕度最宜人。內在除濕更重要。可選擇夏季盛產瓜果，冬瓜、西瓜、櫛瓜、黃瓜、木瓜、哈密瓜等。部分水果含有鉀離子及微量B群等會幫助身體排除多餘水氣，有清熱除煩的功效。

但瓜類性寒涼，建議吃法：1. 白天吃為宜 2. 晚上吃加薑 3. 不建議每天吃。薑能溫暖脾胃，減少冰品寒性食材對腸胃造成的負擔，又能幫助發汗，反而能降溫。

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光消暑關鍵。 （圖／翻攝自pixabay）

《黃帝內經》：「胃者，五臟六腑之海。」小心胃蒼白

朱益智中醫師進一步表示，《黃帝內經》說：「胃者，五臟六腑之海。」食物吃進來，都有賴於脾胃去消化吸收，使營養素供應全身，使身體機能運作正常，維持良好免疫能力。而臨床觀察發現，長期吃冰或冰水瞬間下肚，會造成食道及胃黏膜缺血，經胃鏡檢查，可看到胃黏膜呈現蒼白模樣。

這時候時細菌或病毒更容易入侵，導致第一道免疫屏障容易失守。更何況人體七成的免疫細胞都在腸道。要是體質虛寒者，也可能出現上吐下瀉的情況。

朱益智中醫師提醒，炎炎夏日，冰品消暑，是人之常情。但享受口腹之慾時，也要及時感覺身體變化及需求，適量即止。

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光胃也要「抗衰老」秘密。（圖／翻攝自pixabay）

▲小心吃冰吃出大問題，朱益智中醫師曝光消暑關鍵。 （圖／朱益智中醫師提供）