逢甲雞排一片破百元！老闆曝「雞肉成本」嘆：只漲10元

生活中心／柯美儀報導

▲逢甲夜市一間雞排店將雞排價格從90元漲到100元。（示意圖／資料照）

物價飆升，想吃到平價美食實屬不易。台中逢甲夜市一間雞排店在去年12月將原本80元的雞排漲到90元，但面對原物料價格持續上漲，店家又將雞排漲到100元，引發民眾質疑。對此，老闆無奈表示雞肉成本越來越高，賣出去的雞排和實際收入幾乎是打平的狀態。

先前一名網友表示，「去年在逢甲買的90元雞排，今年已經變成100元了」，沒想到眼前的國民小吃竟成了「紙鈔價」，不禁感嘆「這六年來，真的過得非常好呢！大家有感覺嗎？」話題一出，立刻引起網友討論，許多人對於物價飆漲相當有感。

根據《東森新聞》報導，該間雞排店老闆對於雞排漲價相當無奈，由於原物料上漲，雞肉價格攀升，讓老闆不得已漲價。對比店家先前的雞排價格，從剛開店還有三片100元，到後來一片45元，再到2016年一片55元，價格都不高；但在2021年，雞排價格已從80元漲到90元，漲幅驚人，在今年又調漲到100元。

事實上，該雞排店的雞排比一般雞排還要大，厚度也明顯多出1倍，因此成本相對較高。老闆表示，去年雞肉每公斤大概80元左右，今年漲到100多，一公斤漲將近30元，自己只漲了10元而已，實際上沒賺多少。