記者李鴻典/台北報導
▲台南名店阿堂鹹粥再度漲價引發討論。(圖/記者王宣晴攝影)
台南名店阿堂鹹粥再度漲價引發討論,前民進黨籍桃園市議員王浩宇連日在臉書發文批評店家,卻遭網友開嗆,是見不得台灣本土美食有好價位?還是吃不起的酸葡萄?
對於阿堂鹹粥再度調漲價格一事,王浩宇昨(4)天直批店家,想多賺可以,但請不要用騙的。虱目魚北門產地價格去年約45元/台斤,今年是50元/台斤,上漲約11%。其他魚皮、土托魚原物料,上漲幅度約10%上下。根本沒有所謂天天漲。今年之所以漲價,除了飼料變貴之外,最主要原因是前幾年產地價格很差,很多人棄養虱目魚,當時甚至跌到20元/台斤。魚塭是因為棄養後荒廢才開始做太陽能板。那時候便宜到爆,貴店怎麼沒降價?
這則貼文下方,有網友開嗆,「我是艋舺郎,也是台南女婿,沒吃過阿堂鹹粥只是因為不想排隊,因為台南有太多的選擇!但是,這不影響我支持店家按照他的經營策略去調整價格!你可以不吃,咬著不放是怎樣?隨便一碗沒啥料的義大利麵就要$300+,怎不見你斤斤計較緊迫盯人?是見不得台灣本土美食有好價位?還是吃不起的酸葡萄?」王浩宇回文表示,如果按照他的裝潢跟服務、義大利麵頂多120元。
王浩宇今(5)天表示,有人說,義大利麵、拉麵動輒260元,為什麼大家就不會嫌貴?其實,義大利麵、拉麵也有分等級。如果依照阿堂鹹粥的份量、裝潢、服務品質,甚至是冷氣、環境,這樣的義大利麵、拉麵根本賣不到260元。大概就是學校附近的等級,一碗頂多150元。
王浩宇進一步表示,鼎泰豐同樣是中餐、阿霞飯店同樣是小吃。人家裝潢、服務、口味都有到位,所以沒有多便宜,但你也不會看到有人嫌貴,阿堂鹹粥卻搞到比鬍鬚張還貴。「但裝潢呢?服務呢?廁所呢?食品檢驗、中央廚房的?」