記者李鴻典/台北報導
▲恩主公醫院高銘鴻醫師提醒,在烤肉趴吃到的大部分東西,都是屬於「高鹽食物」。(圖/翻攝自高銘鴻醫師粉專)
中秋連假啟動!你已經跟親朋好友約好要烤肉了嗎?恩主公醫院高銘鴻醫師提醒,烤肉就像喝酒,吃多傷身、不吃傷心,但還是要提醒大家,你在烤肉趴吃到的大部分東西,都是屬於「高鹽食物」,吃太多就真的芭比Q啦!就連你用來夾肉的白吐司都是!
高銘鴻醫師進一步指出,高鹽會怎樣?
1.腰圍增加
2.增加腎臟負擔
3.增加尿路結石風險
4.引發高血壓、中風等心血管疾病
5.使胃發炎及增加胃癌機率
6.影響更年期女性髖骨密度的流失
7.增加失智的風險
高銘鴻醫師也列出常見的高鹽食物:
1.主食類:麵線、白吐司
2.甜的點心:如零卡果凍、檸檬夾心、巧克力夾心餅乾
3.飲料類:運動飲料、蔬果汁
4.調味料類:沙茶醬、烤肉醬、肉燥、蘑菇醬
5.加工食品:香腸、培根、火腿、魚漿製品魚丸貢丸
6.其他:涼麵、麥片、關東煮湯汁
高銘鴻醫師還提醒,如果出現水腫、頻尿、口乾舌燥等3大症狀,就要注意,你可能吃太鹹了!