「原」味餐車啟程！原民會推廣原鄉美食出招

記者古高樹、童雅筠／台北報導

推廣原住民族美食，原民會打造「原味餐車」，展開全台巡迴活動。台北做為首發第一站，主廚現場烹飪，還有原民樂舞表演，熱鬧滾滾！

穿戴原住民傳統服飾和配件，舞團展現力與美，為原民會「原味餐車」台北首站熱鬧揭開序幕。

主廚谷桑．路法尼耀：「是用山蘇去炒洋蔥燻雞，有拌炒一些黑胡椒，這一個是馬告鳳梨醬。」

百變米貝果滿足鹹食胃，也顧及螞蟻人，期間限定菜單還有保留食材最初的「這一味」。

主持人：「野菜、野味跟野外，總共用了哪些食材呢？」

主廚谷桑．路法尼耀：「酸甜苦辣什麼味道都融入。」

餐盒裡特有食材包山包海，滿滿原鄉美食，從產地到餐桌，要讓民眾吃得美味又健康。

主廚谷桑．路法尼耀：「我們看到的山蘇就是來自獅子鄉，裡面還有用到雨來菇的原料，還有一個洛神花，這些都是原鄉在地食材。」

原民會經發處產銷科長劉倩如：「接下來還會出現在花蓮的東大門夜市，然後還有高雄漢神巨蛋的廣場，那以及最後會停在10月22、23日在台東。」

原民會行動餐車10月巡迴全台跑透透，讓更多人品嚐到原住民族料理的「原汁原味」。