記者王浩原/台東報導
薑黃是這幾年來相當搶手的生技保養品,但在台東居然賣不出去!原來有中間商自稱跟生技公司合作,找當地幾十個農民「口頭契作」,不料農民花錢買苗,到了採收期,中間商卻遲遲避不見面,原本賣出後,可以過個好年,但卻換來損失慘重,不知道這個年怎麼過。
大片薑黃田,葉子乾枯後,早就可以收成,但扒開乾巴巴的泥土,還有大批薑黃還沒採收,台東數十位農民求售無門,欲哭無淚。農民說:「之前人家就有說我被騙了,她只是跟我們口頭契約,跟我說以1斤70元價格收購。」中間商只口頭承諾契作,沒白紙黑字,農民花錢買了薑黃苗,租地耕種,去年11月採收期都過了2個月,卻遲遲等不到收購,損失數十到上百萬不等。
其實,薑黃是近年來相當具人氣的生技保養品,跟一般薑的白肉比起來,裡面顏色更黃,一般又稱毛薑黃,有葉子,花冠呈現漏斗型,精華區就位在根部,一般都是曬乾後磨成粉,當作當香料跟藥材使用。
農民也表示:「我們有挖一些自己賣看看,但是銷路不好,因為大家不知道怎麼吃。」因為契作糾紛,收購遙遙無期,一般民眾不會處理,讓搶手的薑黃在產地出現滯銷的詭異情況,受害農民這個年真不知道該怎麼過。(整理:實習編輯繆宗翰)