12萬日式料理菜單大曝光！老闆喊冤：當天空運超新鮮啊

記者江濬禓、方品文／台中報導

去餐廳吃飯，看到無菜單料理，要特別小心，因為結帳的時候，看到消費金額可能會嚇一跳。台中一位劉小姐帶一群客人到日本料理店用餐，9個人吃了14道菜，包括頂級和牛、黑鮪魚，因為都沒寫價錢，吃完一看到帳單，嚇一大跳，竟然吃了12萬元，不過業者強調，食材都是從日本空運來台，所以比較貴。

▲▼菜色有黑鮪魚泥和頂級和牛，相當高檔。

日式吧檯，主廚就在你面前製作精緻料理，但桌上沒有價目表，要吃什麼，廚師幫你配。有人來這用餐，但無菜單料理，沒吃到驚喜，反而換來驚嚇。

劉小姐：「結帳時發現它是12萬，我們九個人吃的海膽要五千四，他說對啊，我當下就傻眼了。」

這位劉小姐，當時帶著公司客戶，一共九個人，到台中這間日本料理店用餐。菜色有頂級和牛、喜知次魚，還有大間黑鮪魚跟烤雪場蟹，以及根室海膽，北海道鮮蚵，再加上蒸蛋和沙拉，九個人吃了14道菜，就要價12萬。

▲結帳時寫明了是12萬，但讓劉小姐相當無法接受。

手寫帳單，寫的清清楚楚，總金額12萬4千8，平均一個人就要一萬三。每道菜只吃了幾口，好吃歸好吃，但看到這帳單，劉小姐簡直不敢相信，最後還要客人幫忙湊錢買單。

劉小姐：「那個湊、這個湊、那個湊，把它湊成12萬給他們啊！」

料理店老闆魔利一郎：「我說這邊的消費價格也算滿高的喔，你也知道，對嗎？這樣東西你都可以接受嗎？他說錢不是問題啦！」

老闆忙著解釋，自己店裡的新鮮食材都是當日空運來台。

開店七年的老闆解釋，食材都是日本進口，而且當時有告知客人，這一頓吃下來不便宜，對方也說錢沒問題，好吃就好，雙方都沒講好價錢和預算，最後9個人花了12萬。

消保官說，店家有義務告知消費方式，避免認知差異，或是客人用餐前，先講好預算，才不會事後引發糾紛。