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獨家/環保紙碗裝羊肉爐!「碗底破掉」險燙傷 業者:無PE淋膜

記者沈宛儀、謝鈞仲/台北報導

很多人出去露營或野餐為了方便選擇使用免洗餐具,但環保意識抬頭,因此現在市面上植物纖維的環保餐具越來越多。有人使用環保紙碗來裝羊肉爐,沒想到整個碗底直接破掉,相同情況發生在好幾個人身上差點燙傷。事後詢問業者,因為環保紙碗沒有PE淋膜,遇到70度以上尤其有油的熱湯就容易破。

有人將羊肉爐盛進環保紙碗裡,沒想到整個碗底直接破掉,民眾差點遭燙傷

▲有人將羊肉爐盛進環保紙碗裡,沒想到整個碗底直接破掉,民眾差點遭燙傷。

民眾:「很奇怪。」

民眾:「你看裝那個熱湯就破了。」

民眾:「對啊,好奇怪。」

手上紙碗整個碗底都不見,民眾出門露營煮羊肉爐來吃,盛進碗裡碗就破掉差點燙傷。

民眾:「自己融化掉的。」

民眾:「真的欸。」

民眾:「對,並沒有戳它。」

民眾:「而且也不是保麗龍。」

因為環保紙碗的材質是植物纖維容易變形變質,因此外包裝有標示不可長期浸泡高溫飲品

▲因為環保紙碗的材質是植物纖維容易變形變質,因此外包裝有標示不可長期浸泡高溫飲品。

外包裝清楚標示不可長期浸泡高溫,也建議食物煮沸降到70度再使用,因為碗的材質是植物纖維容易破。

環保餐具業者吳秀津:「我們的商品本身材質是純植物做成的,包括我們裡面也沒有去多加PE淋膜,它確實是對於酒精、咖啡,或者是熱、油的東西、辣的東西比較會腐蝕侵蝕。」

環保材質摸起來粗糙,薄薄一層紙很透光,比起外面小火鍋店在使用的紙碗相對脆弱。

用沸騰的小火鍋實測看看裝了滿滿的料跟湯,過了5分鐘紙碗變軟但沒有破掉,用同一個碗再裝一次,過了3分鐘碗底有一滴湯慢慢滲出來,碗底依舊沒破,不過整個紙碗都已經變形。

實測用環保紙碗裝沸騰的火鍋料跟湯,過了8分鐘後發現碗底有一滴湯慢慢滲出來,且整個紙碗都已經變形

▲實測用環保紙碗裝沸騰的火鍋料跟湯,過了8分鐘後發現碗底有一滴湯慢慢滲出來,且整個紙碗都已經變形。

民眾:「裝那個熱湯就破了。」

影片中的個案可能是因為露營濕氣重,紙碗受潮變質才會一裝熱湯就破。免洗餐具方便性高,但不只要依照使用規範,商品本身的狀況也得先留意。

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