爆米花熱量不高！醫曝「4好處」含高纖維：可以當主食

健康中心／柯美儀報導

▲爆米花是許多人看電影必吃的零食。（示意圖／翻攝自Pixabay）

許多人到電影院看電影都會配上「爆米花」，也深信吃多了會變胖。對此，三峽恩主公醫院泌尿科高銘鴻主治醫師表示，爆米花的熱量其實並不高，且富有高纖維，甚至有人會把它當作主食。

▲爆米花不僅熱量低，還富含高纖維。（圖／翻攝自三峽恩主公醫院泌尿科高銘鴻主治醫師臉書）

高銘鴻在臉書發文表示，說到看電影，現在電影院零食種類多元，但最對味的相信一定是爆米花，而關於爆米花，有幾件事可能會讓大家很驚訝：

1.爆米花本身熱量很低

原味或者輕度調味的爆米花，熱量其實並不高，但是我們平常當作零食吃的那種，加上起司、焦糖、巧克力或其他多樣口味，每100克隨便都飆破500大卡！

2.爆米花有很高的膳食纖維

根據美國農業部的資料，每100克爆米花有13克膳食纖維。膳食纖維有益腸胃健康、防便秘及腸道病變。

3.有人把爆米花當成主食？

古代墨西哥與祕魯住民就是以玉米爆出的爆米花為主食。因為爆米花高纖、低熱量、富含礦物質，近來也有人拿來當作早餐主食。但切記，這裡說的都是原味爆米花。

4.爆米花廣告被收入美國國會圖書館

在1930到1945年間，爆米花因為價格便宜、原料取得和保存容易，打敗了洋芋片、汽水、糖果等有力對手。一支1957年的爆米花廣告，甚至被收入美國國會圖書館，證明了爆米花作為電影院零食霸主地位。

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