「班班吃石斑」傳供應不足　陳吉仲揭原因：內外銷太暢旺

記者陳弋／台北報導

▲農委會主委陳吉仲表示，石斑魚內外銷太暢旺，「班班吃石斑」調度出問題。（圖／擷取自國會頻道）

農委會和教育部推動「班班吃石斑」計畫，本學期營養午餐提供4次石斑魚，不過傳出石斑魚供應不足，政策卡關。農委會主委陳吉仲解釋，這是因為「內外銷太暢旺」，會儘量執行到位。

近期部分縣市教育局接獲消息，指石斑魚供應不及，班班吃石斑可能要暫緩，陳吉仲本週一說明是「調度出了問題」。立法院財政聯席會今（1）日上午審查中央政府前瞻基礎建設計畫第4期特別預算案，民進黨立委邱志偉詢問農委會：「班班吃石斑的政策說到沒做到，到底出現哪些問題，是供需失調還是通路問題？」

陳吉仲對此解釋，這是因為內銷、外銷太暢旺，外銷方面，本來1年出口中國6、7千公噸，對岸不再輸入我國石斑魚後，今年下半年要處理3600公噸，中國以外的市場本來有300公噸的需求，結果截至11月底已經賣了1700公噸。

陳吉仲透露，石斑魚外銷比預期的「多出5倍有餘」，農委會必須致力打開新市場，否則明年一樣沒有中國，還是需要其他市場；內銷部分，本來預計是1600公噸，現在已經賣了2000公噸，包括賣場可以買到的輪切石斑。所以不是石斑供不應求，而是樣態不一樣，會儘量執行到位。

漁業署昨天則說明，全台有3千多所學校執行營養午餐石斑魚專案，選用取得3章1Q大規格原料魚，才能加工取肉、去刺、切塊，規劃每個月供應1次，產地須延養以符合規格；原規劃本學期吃4次，如果來不及吃足，下學期會補齊。