生活中心/張家寧報導
生魚片這項料理深受許多民眾喜愛,但最怕因為不新鮮吃進寄生蟲,一名醫師近日在臉書貼出一張胃鏡照片,表示照片中的寄生蟲「等著鑽進去血管裡」,恐怖的畫面也讓他忍不住驚呼「我應該這輩子對生魚片都有陰影了」。
▲吳文傑透露,病患平時愛吃生魚片。(圖/翻攝自吳文傑醫師的健康筆記臉書)
肝膽腸胃專科醫師吳文傑13日在臉書貼出3張照片,表示一名患者原本是到診間看胃食道逆流,但胃鏡一照之後卻發現「產地直送活跳跳的蟲蟲,頭埋在胃裡,等著鑽進去血管裡」,而詢問之後才得知,病患平時喜歡吃生魚片,上週才剛吃過高級餐廳。
▲胃鏡照片曝光嚇壞醫師。(圖/翻攝自吳文傑醫師的健康筆記臉書)
吳文傑坦言,看完照片後「自己應該這輩子對生魚片都有陰影了。」此外,他在文中也透露自身經驗,表示自己吃生食海鮮幾乎是每吃必拉,後來改吃熟食後就少了,但仍提醒「熟食放久了,細菌量也是可能會增加的」。