記者許書維、張峻棟、邱瑞揚／彰化報導
吃午餐吃到驚喜！來看農委會的「班班有石斑」政策，讓學生在營養午餐用餐時可以吃到石斑魚肉，在彰化的竹塘國中師生，14日午間菜色首度出現石斑魚料理，正當學生打開白飯餐桶的蓋子時，發現白飯上用海苔畫上魚的圖案外，還寫上「石斑魚」3個大字，這樣的創意留下難忘的經驗。
▲熱騰騰的白飯搭配上用海苔粉撒的石斑魚字樣，令師生相當難忘。
打開飯桶蓋子，戴上手套的雙手為白飯整形，接著鋪上這一張透明墊子，將綠色粉末倒進網子上拍拍、打打、又撒撒，拿起墊子後成果出爐。有魚的圖案，還有「石斑魚」3個大字，團膳業者的心思動到了學生的營養午餐白飯上。
團膳業者：「我們的營養師特別精心計畫就是雕刻我們的版模，再整個撒上海苔粉，讓孩子在第一道飯，他們用餐的第一道就是我們的飯，知道我們今天的魚類是石斑魚。」
▲學生開心的在聯絡簿上記錄下這頓特別的午餐。
彰化竹塘國中的學生在聯絡簿記事寫上，午餐出現石斑魚，而且米飯上也寫石斑魚真是可愛，這一頓特別的營養午餐有石斑魚肉，還有石斑魚作畫的白飯，2天後同樣的規格換社頭的小學生接力品嘗。
社頭鄉崙雅國小校楊萬興：「第一次吃到石斑菇菇湯，然後這一次的話我們搭配今天是特餐，我們選擇的是味噌石斑魚湯。」
彰化縣府教育處長王智弘：「我們第一批大概有47所學校，大概接近了2萬個學生，可以吃到石斑，在12月15日供應，第二批大概有94所學校，大概有接近6萬個學生可以吃到石斑。」
農委會的「班班有石斑」政策，彰化縣境內的師生陸續都能品嘗到石斑魚料理，團膳業者助攻在米飯上發揮創意，讓師生吃到很難忘。
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