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獨家/耶誕節將至!花圈、蛋糕自己DIY 手作體驗業績增逾2成

記者劉馥慈、林書賢/台北報導

耶誕節將到,手作花圈、耶誕樹業績暴增2成,超級夯,而DIY自己做耶誕節蛋糕,因為第一次做的民眾也容易上手,不過全球高通膨影響下,許多手作原物料上漲,價格也大漲。

應景DIY聖誕花圈、聖誕樹,業者業績暴增

▲應景DIY聖誕花圈、聖誕樹,業者業績暴增。

乾燥店老闆娘:「手要量一下長度喔,避免我們的花圈會變成橢圓形。」

拿起新鮮的雪松,從修剪長度到編織,再擺上各式聖誕裝飾品,全都DIY自己動手做。

迎接一年一度的聖誕節,揪三五好友來做聖誕花圈、聖誕樹,應景又氣氛滿點,讓業者業績瞬間暴增。

乾燥花店負責人陳泓瑜:「企業報名或者揪團部分的話,其實都有提升2成至3成左右。」

民眾:「這是我第一次蠻好玩的,回家之後應該放在電視旁邊吧,蠻可愛的。」

民眾:「花圈的外圍我覺得最難,因為黏黏補補的最簡單。」

因高通膨壓力,手作蛋糕食材上漲,業者也將調整售價

▲因高通膨壓力,手作蛋糕食材上漲,業者也將調整售價。

辛苦完成的作品民眾愛不釋手,但高通膨、塞港,讓材料成本暴增,不只國內雪松價格跟著水漲船高,串燈、梅花鹿等裝飾品也都漲超過2成以上。

乾燥花店負責人陳泓瑜:「採取薄利多銷,能夠多做幾場就多做幾場。」

記者劉馥慈:「除了手作花圈之外,現在還很流行手作聖誕節蛋糕,可以看到店家幫你準備好各類的餅乾還有調味粉,以及烘培的道具,讓你可以省去前置的作業時間。」

擠上奶油拉花,撲滿水果點綴,再放上重頭戲「雪球」,超應景的「蜜蘋伯爵雪球蛋糕」,第一次做也能上手。

民眾:「聖誕節快到了,想說做一個蛋糕,剛剛擠鮮奶油,其實也蠻難怕料會不夠。」

民眾:「有呀,有成就感,但不知道好不好吃。」

手作烘焙店經理高麗君:「業績的話也會因為聖誕節的檔期,增加到1到2成左右。」

但高通膨壓力,像是蛋、麵粉、裝飾品等原物料連翻上漲,讓業者撐不住壓力,11月趕緊在售價上調漲2成,反映現況。

聖誕手作熱門選擇,包括擴香景觀盆栽和香氛蠟燭

▲聖誕手作熱門選擇,包括擴香景觀盆栽和香氛蠟燭。

除了聖誕花圈與蛋糕之外,拿來裝飾的雪地多肉玻璃球,以及擴香景觀盆栽,又或是療癒的香氛蠟燭,土耳其馬賽克燈都是手作熱門選擇,自己動手做讓過節別具意義。

 
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