乾燥青蛙掛店門口！詹姆士見韓國「特殊用途」嚇歪：這是懲罰吧

娛樂中心／鍾昀軒報導

▲詹姆士（右）主持的料理節目首度飛到韓國。（圖／八大電視提供）

美食主持人詹姆士的料理節目首度走出台灣飛到韓國，和來賓黃湘婷頂著超低溫到首爾知名的「藥令市場」和「京東市場」採買食材，現場不僅有滿滿的生鮮食材，就連牡蠣也根據產地的不同，而有不同口感及大小，讓一向對料理相當有把握的詹姆士直呼：「在市場就是這樣，看到什麼就想買，買了就想煮，煮了就想吃，這真是我的死穴！」

▲詹姆士（左）和黃湘婷（右）在店門口看見被掛著的乾燥青蛙。（圖／八大電視提供）

兩人先是前往首爾知名的藥材集貨地「藥令市場」，看到店家掛著好幾隻乾燥青蛙的景象後相當驚訝，當地料理老師則解釋，在韓國小孩子不吃東西的時候，會將青蛙乾炒過後煮湯，有助於開胃、促進食慾，且富含營養價值。讓第一次到韓國的黃湘婷超驚訝，連忙詢問：「確定這個不是嚇到他嗎？」一旁詹姆士也笑說：「這是懲罰吧！」

▲詹姆士坦言在陌生環境烹飪讓他相當緊張。（圖／八大電視提供）

隨後，詹姆士看到外型神似木頭的藥材，更是勾起好奇心和料理魂，「感覺上就是將自己的傢俱拆下來，想拿去煮煮看。」甚至聯想到台北的傢俱街，開玩笑表示，「會不會吃起來有文昌街的味道？」更藉此自創料理「韓式文昌雞湯」。

礙於在異鄉使用陌生的食材烹飪，無法完全判斷食材的味道，讓詹姆士在節目《詹姆士出走料理》中相當緊張，但仍舊憑著豐富的經驗和調味，讓「韓式文昌雞湯」獲得全場好評，此外，也讓協助導覽的當地韓國夥伴，感受到台菜和韓式食材集結在一起的魅力。